图书介绍

原汁原味 最正广东菜pdf电子书版本下载

原汁原味  最正广东菜
  • 百映传媒编 著
  • 出版社: 青岛:青岛出版社
  • ISBN:9787555234432
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:215页
  • 文件大小:40MB
  • 文件页数:225页
  • 主题词:粤菜-菜谱

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

下载说明

原汁原味 最正广东菜PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!

(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)

注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具

图书目录

美味求真广东菜 2

一、南国风味,和味粤菜 2

二、本味先行,不时不食 5

三、独具特色的粤式烹技 6

经典地道最好味 11

白切鸡 11

凤梨咕噜肉 13

桂花豉油鸡 15

客家酿豆腐 17

蜜汁叉烧 19

浓汤支竹猪肚煲 21

咸鱼茄子煲 23

煎焗竹肠 25

啫啫家鸡 27

普宁炸豆腐 29

XO酱爆竹蛏 31

蚝皇煎蛋 33

糖醋潮汕鱼丸 35

顺德豉汁蒸排骨 37

潮州蚝仔烙 39

蛋饺煲 41

鬼马牛肉 43

客家酿三宝 45

潮阳梅膏骨 47

咸菜猪肚 49

客家盐焗鸡 51

避风塘茄瓜 53

XO酱爆芥蓝 55

海皇粉丝煲 57

鱼仔煲 59

梅菜扣肉 61

潮州干烧雁鹅 63

三杯猪手 65

潮州冻红蟹 67

清中求鲜极美味 71

绿蔬墨鱼 71

芙蓉肉 73

荷塘小炒 75

珍皇墨鱼松 77

膏蟹蒸蛋 79

客家清炖鸡 81

柠檬蒸乌头鱼 83

清蒸东江鱼 85

姜葱焗牛肚 87

上汤焗鲍 89

浓汤鱼丸 91

白灼基围虾 93

什锦香芋丁 95

西芹百合炒白果 97

客家鱼丸萝卜煲 99

清蒸鲈鱼 101

盐焗凤爪 103

七彩炒爽肉 105

什锦煮海鲜 107

潮式腌虾 109

炒杏鲍菇 111

清蒸竹荪芦笋 113

荷叶蒸手打肉丸 115

百花酿丝瓜 117

酱爆淮山 119

杂蔬炒鲜果 121

豉椒炒白贝 123

甘软肥浓家常味 127

生炒酱油鸭脯 127

香煎蛏子 129

凉拌花蛤 131

南乳红焖猪肉 133

黄豆炒大肠 135

蛤蟹清焖鱼 137

凉拌牛展 139

蒜香骨 141

三杯鸭 143

吊烧琵琶鸭 145

卤水猪大肠 147

茶香骨 149

顺德锅边起 151

煎焗鱼嘴 153

啫啫肥肠 155

砂窝鱼头煲 157

烧汁鱿鱼 159

卤水鸭掌 161

蜜椒蝴蝶骨 163

油爆河虾 165

醉酒加积鸭 167

酱香鸭 169

铁板酿茄子 171

南乳猪手 173

青芥兰炒爽肉 175

凉拌猪耳朵 177

榄菜四季豆 179

用料广博四方味 183

天妇罗茄瓜 183

黑椒牛柳炒菌菇 185

烧汁珍菌牛仔骨 187

豉汁蒸带子 189

美极掌中宝 191

当红炸子鸡 193

鲍汁扣鹅掌 195

银丝肉蟹煲 197

茶树菇焖雁鹅 199

番茄木瓜煮鲜鲍仔 201

盐焗虾 203

冰花炖官燕 205

蒜子火腩大鳝煲 207

鲍鱼刺身 209

椒盐濑尿虾 211

姜葱炒肉蟹 213

韭菜花炒河虾 215

精品推荐