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第一章 绪论 1

第一节 概述 1

第二节 天然药物化学成分的主要类型及生物合成 2

第三节 天然药物化学研究的作用和意义 11

第四节 天然药物化学的研究进展与发展趋势 13

第二章 天然药物化学成分的提取、分离和鉴定方法 15

第一节 天然药物化学成分的提取方法 15

第二节 天然药物化学成分的分离方法 19

第三节 天然药物化学成分的结构研究 33

第三章 糖和苷类化合物 48

第一节 概述 48

第二节 糖和苷的分类 48

第三节 糖的化学性质及苷键的裂解 58

第四节 糖和苷的提取与分离 66

第五节 糖和苷的结构研究 69

第六节 糖和苷类化合物的研究实例 74

第四章 苯丙素类化合物 77

第一节 概述 77

第二节 简单苯丙素类 78

第三节 香豆素类 80

第四节 木脂素 88

第五节 苯丙素类化合物的研究实例 99

第五章 醌类化合物 106

第一节 概述 106

第二节 醌类化合物的结构与分类 106

第三节 醌类化合物的理化性质 112

第四节 醌类化合物的提取与分离 115

第五节 醌类化合物的结构研究 117

第六节 醌类化合物的研究实例 122

第六章 黄酮类化合物 125

第一节 概述 125

第二节 黄酮类化合物的结构与分类 126

第三节 黄酮类化合物的理化性质 135

第四节 黄酮类化合物的提取与分离 140

第五节 黄酮类化合物的检识与结构研究 145

第六节 黄酮类化合物的研究实例 159

第七章 萜类和挥发油 162

第一节 概述 162

第二节 萜类的结构、分类及重要化合物 164

第三节 萜类化合物的理化性质 176

第四节 萜类化合物的提取与分离 179

第五节 萜类化合物的结构研究 181

第六节 挥发油 185

第八章 三萜类化合物 195

第一节 概述 195

第二节 三萜类化合物的结构与分类 196

第三节 三萜类化合物的理化性质 206

第四节 三萜类化合物的提取与分离 209

第五节 三萜类化合物的结构研究 211

第六节 三萜类化合物的研究实例 217

第九章 甾体及其苷类 221

第一节 概述 221

第二节 强心苷类 223

第三节 甾体皂苷 236

第四节 其他甾体化合物 244

第五节 甾体化合物的研究实例 251

第十章 生物碱 256

第一节 概述 256

第二节 生物碱的结构与分类 258

第三节 生物碱的理化性质 269

第四节 生物碱的提取与分离 274

第五节 生物碱的结构测定 279

第六节 生物碱类化合物的研究实例 285

主要参考文献 290