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模块一 走进旅游 1

项目一 旅游现象辨识 3

任务一 掌握旅游的基本概念 4

任务二 了解旅游活动的类型与特点 7

项目二 旅游活动的发展历程分析 16

任务一 了解古代旅游的产生及发展 17

任务二 认识近代旅游业 20

任务三 了解现代旅游的发展 23

任务四 了解中国旅游的发展历程 28

模块二 认识现代旅游活动的三要素 37

项目三 旅游活的主体——旅游者 39

任务一 旅游者的界定 40

任务二 旅游者形成的条件分析 46

任务三 了解旅游者的类型 52

项目四 旅游活动的客体——旅游资源 58

任务一 了解旅游资源的概念与特征 59

任务二 旅游资源的分类 64

任务三 旅游资源的评价 69

任务四 旅游资源开发与保护 72

项目五 旅游活动的媒介——旅游业 78

任务一 认识旅游业 79

任务二 认识旅行社 84

任务三 认识旅游交通 90

任务四 认识旅游饭店 94

任务五 认识旅游景区 99

模块三 现代旅游关联问题 105

项目六 旅游产品的开发与组合 107

任务一 认识旅游产品 108

任务二 旅游产品的开发与组合 118

任务三 认识旅游商品 126

项目七 旅游市场分析 132

任务一 了解旅游市场 133

任务二 旅游市场细分 139

任务三 旅游者流动规律分析 146

任务四 了解中国旅游市场 151

项目八 旅游活动的影响分析 159

任务一 分析旅游对经济的影响 160

任务二 了解旅游对社会文化的影响 169

任务三 认识旅游对环境的影响 182

项目九 旅游业的行业管理 188

任务一 了解旅游行业组织 190

任务二 旅游标准化管理 197

任务三 旅游信息化管理 202

任务四 了解旅游业的管理体制 209

项目十 旅游业的可持续发展 217

任务一 旅游业可持续发展分析 218

任务二 预测世界旅游业发展趋势 225

参考文献 228