中药抗氧化成分的现代分离和分析技术pdf电子书版本下载

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第一章 中药抗氧化的研究 1

第一节 自由基和氧化伤害 1

第二节 中药抗氧化成分及其作用机制 2

第三节 中药抗氧化活性测定方法 3

第四节 中药抗氧化成分的提取、分离及分析技术 7

第二章 苯乙醇苷类化合物 16

第一节 概述 16

第二节 车前子 17

第三节 车前草 26

第四节 肉苁蓉 42

第五节 玄参 62

第三章 人参皂苷类化合物 80

第一节 概述 80

第二节 人参 83

第三节 西洋参 107

第四节 三七 127

第五节 人参 144

第四章 黄酮类化合物 160

第一节 概述 160

第二节 山楂 166

第三节 金莲花 183

第四节 银杏叶 204

第五节 生姜 227

第六节 仙人掌 232

第七节 马齿苋 242

第八节 荞麦 250

第五章 生物碱类化合物 266

第一节 概述 266

第二节 钩藤 267

第三节 吴茱萸 272

第四节 萝芙木 288

第五节 荷叶 303

第六节 长春花 313

第六章 蒽醌类化合物 325

第一节 概述 325

第二节 决明子 325

第三节 虎杖 332

第七章 多糖类化合物 337

第一节 概述 337

第二节 枸杞 341

第三节 刺五加 354

第四节 葛根 359

第五节 灵芝 362

第六节 芦荟 367

第七节 蛹虫草 376

第八节 防风 379

第九节 麦冬 381