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第一章 食物是最好的抗癌药 11

中医认为：固本培元，可以减少癌症的伤害 12

西医认为：食物是天然的抗癌药 13

健康饮食，能防癌抗癌 14

癌症病人饮食九大原则 15

健康饮食对各种癌症的康复治疗 18

健康饮食能减轻各种治疗的副作用 19

健康饮食能抑制旧病复发 20

第二章 不同癌症辅助调养功能菜 23

肺癌 24

乳腺癌 28

肠癌 32

肝癌 36

食管癌 40

鼻咽癌 44

口咽癌 48

宫颈癌 52

胃癌 56

脑恶性肿瘤 60

血癌（白血病） 64

肾癌 68

骨恶性肿瘤 72

膀胱癌 76

前列腺癌 80

皮肤癌 84

胰腺癌 88

恶性淋巴瘤 92

卵巢癌 96

甲状腺癌 100

第三章 放疗、化疗饮食调养 105

头颈部放疗营养餐 106

胸部放疗营养餐 108

腹部放疗营养餐 110

化疗前的饮食调养 112

化疗中的饮食调养 114

化疗后的饮食调养 116

放疗、化疗引起血细胞减少的饮食调养 118

放疗、化疗引起消化道毒性反应的饮食调养 120

放疗、化疗引起肝肾损伤的饮食调养 122

第四章 癌症患者特殊情况针对性调养 125

手术前针对性进补 126

手术后的恢复调养 127

癌症康复期饮食调理 128

严重咳嗽的饮食调养 130

各种出血的饮食调养 134

胸腹水的饮食调养 138

黄疸的饮食调养 142

疼痛的饮食调养 146

失眠的饮食调养 150

心情抑郁的饮食调养 154

疲乏的饮食调养 158

便秘的饮食调养 162

食欲缺乏的饮食调养 166

发热的饮食调养 170

血尿的饮食调养 174

第五章 预防癌细胞扩散，防止癌症复发的明星食物 179

紫皮大蒜 180

香蕉 182

玉米 184

荞麦 186

红薯 188

紫薯 190

芋头 192

山药 194

薏苡仁 196

黄豆 198

苦瓜 200

茄子 202

白萝卜 204

胡萝卜 206

荸荠 208

芦笋 210

大葱 212

猕猴桃 214

草莓 216

葡萄 218

无花果 220

苹果 222

茭白 224

韭菜 226

山楂 228

海带 230

大枣 232

西蓝花 234

香菇 236

番茄 238

绿茶 240

火龙果 242

南瓜 244

附录A具有抗癌功效的中药 247