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1概述 1

1.1泥鳅的药食两用价值 1

1.2泥鳅养殖现状与前景 2

1.3泥鳅无公害养殖 3

1.4泥鳅养殖的环境条件 4

1.5泥鳅养殖经济效益分析 7

2泥鳅的生物学特性 9

2.1分布与种类鉴别 9

2.2形态特征 11

2.3生活习性 12

2.4食性与生长 14

2.5繁殖习性 16

3泥鳅的繁殖 17

3.1亲鳅的获得 17

3.2自然繁殖 18

3.3人工繁殖 20

4泥鳅的苗种培育 33

4.1苗种池建造 33

4.2放养前准备 34

4.3苗种投放 35

4.4饲养管理 36

4.5养殖效果比较 37

4.6苗种培育试验 39

5成鳅饲养 41

5.1鳅种选择 41

5.2水泥池养鳅 42

5.3池塘养鳅 46

5.4池塘养鳅高产模式 52

5.5稻田养鳅 56

5.6网箱养鳅 61

5.7其它养殖方式 64

6泥鳅的营养与饲料 69

6.1饲料营养与营养平衡 69

6.2饲料评价与选择 71

6.3颗粒饲料 73

7泥鳅的捕捞、暂养与运输 78

7.1捕捞方法 78

7.2泥鳅暂养 83

7.3泥鳅的运输 85

7.4泥鳅的越冬 86

8泥鳅的病害防治 89

8.1鳅病发生的原因 89

8.2鳅病的预防措施 90

8.3鳅病的诊断 91

8.4常见鳅病的防治 92

9泥鳅常见动物性活饵料的养殖 100

9.1蝇蛆的养殖 100

9.2蚯蚓的养殖 107

9.3水蚯蚓规模化养殖模式 112

参考文献 116