一网打尽异国美食pdf电子书版本下载

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Chapter1 第一次做日韩料理 7

玉米可乐饼 8

三角饭团 10

手卷 10

综合寿司 12

汉堡肉排 14

唐扬鸡 14

咖喱饭 16

土瓶蒸 17

日式炸猪排 19

亲子井 20

照烧鱼 20

蛋包饭 22

荞麦面 23

日式凉拌前菜 24

什锦煎饼 26

味噌汤 27

野菜天妇罗 29

茶碗蒸 30

土豆炖肉 30

姜汁猪肉 32

关东煮 33

葱味煎饼 34

韩式春卷 36

人参鸡 37

韩式辣拌春雨 39

石锅拌饭 40

辣炒年糕 40

韩式烤肉 42

泡菜豆腐锅 42

Chapter2 第一次做东南亚料理 45

沙嗲鸡肉串 46

甘蔗虾 46

泰式凉拌冬粉 48

酸辣海鲜汤 48

泰式炒河粉 51

凉拌木瓜 52

椒麻鸡 53

凉拌墨鱼 54

月亮虾饼 55

绿咖喱椰汁鸡 56

越式粉卷 56

海南鸡饭 58

虾酱空心菜 58

清蒸柠檬鱼 60

菠萝炒饭 61

肉骨茶 62

咖喱螃蟹 62

Chapter3 第一次做西式料理 65

美式快餐 66

火腿奶酪法式三明治 68

潜水艇三明治 68

熏三文鱼卷 70

香草蛋卷 70

辣烤鸡翅 72

炖蔬菜 72

凯撒沙拉 74

煎牛排 74

德国猪蹄 76

烤鸡腿 76

小羊排 78

海鲜巧达汤 79

蒜香辣味意大利面 80

小披萨 82

乳酪炖饭 84

密瓜火腿 84

千层面 86

奶油南瓜汤 88

玉米浓汤 88

日本料理常用食材&特殊用料 90

韩国料理常用食材&特殊用料 91

东南亚料理常用食材&特殊用料 92

西式料理常用食材&特殊用料 94