有机化学 生物化学pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

有机化学 生物化学PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 蛋白质化学 1

一、蛋白质的分类 2

二、蛋白质的分离纯化 2

三、蛋白质的组成元素和蛋白质的水解 10

四、蛋白质的组成单位——氨基酸 12

五、蛋白质的初级（一级）结构 50

六、蛋白质的空间结构 73

七、蛋白质的结构和功能 85

八、蛋白质在水溶液中的性质 89

第二章 核酸 100

一、核酸的组分及性质 101

二、核酸的结构 122

三、核酸的理化性质 143

第三章 酶 152

一、酶学的发展简史 152

二、酶的化学本质与组成 154

三、酶的命名及分类 164

四、酶的作用特点 170

五、酶的催化作用机理和酶原的激活 174

六、酶的反应动力学 182

七、同功酶和诱导酶 201

八、固相酶（又称水不溶酶或固定化酶） 203

九、酶的提取和纯化 206

第四章 糖和脂肪的分解代谢 210

一、糖的无氧分解途径 211

二、糖的有氧分解途径 223

三、磷酸戊糖途径 239

四、脂肪和脂肪酸的分解代谢 246

第五章 能量转换 263

一、高能化合物 264

二、氧化磷酸化 269

三、光合磷酸化 291

第六章 糖和脂肪的合成代谢 308

一、光合作用的碳素同化 308

二、淀粉的合成 324

三、糖原的合成 328

四、糖的异生 329

五、脂肪的生物合成 333

六、磷酸甘油酯的合成 352

第七章 氨基酸的代谢 360

一、蛋白质的酶促降解 361

二、氨基酸的分解代谢 362

三、氨基酸的合成 382

四、生物固氮 392

第八章 核苷酸的代谢 396

一、嘌呤核苷酸的合成 397

二、嘌呤核苷酸的分解代谢 408

三、嘧啶核苷酸的合成 410

四、嘧啶核苷酸的分解代谢 416

五、脱氧核糖核苷酸的合成 418

六、辅酶核苷酸的合成 422

第九章 核酸的生物合成 427

一、DNA的生物合成 428

二、RNA指导下的DNA的合成（逆向转录） 455

三、核糖核酸（RNA）的合成 456

四、多核苷酸的非转录合成 471

第十章 蛋白质的生物合成 473

一、遗传信息的表达方式 474

二、遗传密码 476

三、蛋白质的生物合成过程 488

附录（一） 常用生化名词缩写 508

附录（二） 希腊字母读音表 514

附录（三） 本书常用度量衡 515