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吃好每天3顿饭  2  这样吃饭更健康
  • 于康著 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122202499
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:206页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:218页
  • 主题词:食品营养-基本知识

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图书目录

上篇饮食之道这样吃饭更健康 3

PART1 吃饭要先学点营养学 3

合理膳食三要素 4

合理膳食要学点营养学 5

是该了解营养门诊的时候了 9

你被这些错误观念忽悠了吗? 11

吃饭是最重要的那点事儿 19

PART2 学会摄取食物中的营养素 27

《中国居民膳食指南》,你读懂了吗? 28

看懂膳食宝塔 31

你一定要知道的维生素和矿物质 35

膳食纤维好处多 38

饮酒与健康 40

限盐有妙招 41

PART3 每天饮食吃什么 43

主食要吃好 44

食用油要限量 47

粗粮有个“细、多、少” 50

每天1~2个鸡蛋胜海参 52

豆类及豆制品 54

牛奶应该怎么喝 55

蔬菜和水果 57

每天要适量吃肉 60

选择好调味品 62

糖,爱你不容易 64

分级选零食,好吃也不胖 66

慎用损害健康的不良食品 70

远离不健康的饮食习惯 74

PART4健康吃饭怎么吃?——饮食预防和调理疾病 79

“富贵病”不是营养惹的祸 80

防癌治癌怎么吃 82

小小便秘危害大 84

糖尿病患者怎么吃 86

高血压患者怎么吃 94

痛风饮食原则 100

骨质疏松与补钙 101

高脂血症吃什么 104

从饮食开始降低肿瘤风险 105

PART5 我家几口怎么吃 109

孩子营养最重要 110

家有考生怎么吃 114

孕妈妈怎么吃 116

哺乳妈妈怎么吃 119

职场男性怎么吃 122

中老年人怎么吃 123

PART6 吃好每天三顿饭 125

平衡搭配每日三餐 126

让早餐更多彩 127

健康午餐有心机 134

晚餐吃好不发胖 136

加餐,水果挺好 139

进食有序乱不得 141

PART7 喝好每天7杯水 145

老年人为什么要多喝水 146

饮水时间有讲究 148

新鲜白开水就很好 150

掌握好体内水分的动态平衡 152

特殊情况下如何饮水 155

疾病患者如何饮水 156

下篇起居有节吃动平衡更重要 159

PART8 坚持吃动两平衡 159

吃动平衡 双鞋行动 160

规律性走路,有效保护心血管 162

每天一点负重练习好处多 165

生活中的吃动两平衡 166

PART9 减肥进行时 167

活动别太少,吃的别太好 168

减肥数字化 170

让人揪心的BMI 172

错误观念让你减肥失败 174

学会计算能量账 177

减肥不离茶与水 180

会吃不会胖 181

运动是减肥的必修课 188

减肥从生活方式开始 190

PART10生活习惯是与非 193

学点健康生活方式 194

健康,贵在点点滴滴 198

好睡眠,好身体 202

心情好,病减少 204

要消除香烟危害只有戒烟 205

肠道健康 常保健康 206

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