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第一章 地方名酒（按产地拼音顺序排名） 12

安徽 口子酒 12

北京 北京大曲 23

广西 桂林三花酒 32

贵州 安酒 38

贵州 贵阳大曲 45

贵州 鸭溪窖酒 52

贵州 习水大曲 57

河北 衡水老白干 66

河北 迎春酒 73

河北 丛台酒 79

河北 燕潮酩 85

河南 张弓大曲 89

河南 杜康 95

河南 赊店大曲 105

黑龙江 哈尔滨老白干 110

黑龙江 北大仓 114

黑龙江 龙滨酒 118

湖北 白云边 125

湖南 白沙液 132

湖南 德山大曲 137

江苏 高沟大曲 142

江苏 汤沟大曲 149

江西 四特酒 155

江西 堆花特曲酒 164

辽宁 辽海老窖 170

辽宁 金州曲酒 174

辽宁 老龙口酒 179

内蒙古 宁城老窖 183

内蒙古 向阳陈曲 189

山东 坊子白酒 194

山东 兰陵特曲 199

山东 古贝春 204

山东 景芝白干 209

山西 六曲香 216

山西 竹叶青 223

陕西 杜康 232

陕西 太白酒 238

重庆 诗仙太白酒 244

四川 文君酒 251

天津 天津大曲 260

新疆 伊犁特曲 267

第二章 藏酒之乐 276

“新建牌” 二曲酒 276

向往城市的翠屏白酒 277

历史名酒竹叶青 278

易地茅台——回沙酒 279

兰陵美酒郁金香 280

异域风情——北庭大曲 281

晶莹剔透双囍酒 282

中国洋酒——“中华牌”威士忌 283

“山寨”五粮液 284

昙花一现的“娃哈哈”关帝酒 285

第三章 藏酒经验 288

陈年白酒概念辨析 288

陈年白酒收藏投资建议 289

陈年白酒的购买渠道 293

陈年白酒的真假鉴别 295

陈年白酒的保存 301

后记 306