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绪论 1

第一章 中国古代的乡村旅游 19

第一节 农耕与旅游 20

第二节 古代乡村风俗的魅力 37

第二章 当代乡村旅游事业的历程与类型 49

第一节 新中国旅游事业的发展 50

第二节 新中国乡村旅游的起步 56

第三节 1978—1997年间的乡村旅游 62

第四节 1998—2005年间的乡村旅游 64

第五节 2005年以来的乡村旅游 67

第六节 当代乡村旅游的类型 77

第三章 农业观光游 89

第一节 农业观光游概述 90

第二节 农业生产园 96

第三节 农业科技产业园 105

第四节 现代休闲农庄 108

第五节 农业观光游的主要内容 111

第四章 乡村民俗游 115

第一节 乡村民俗游概述 116

第二节 乡村民俗游的发展历程 124

第三节 乡村民俗游的项目分类 128

第五章 乡村聚落游 137

第一节 乡村聚落游概述 138

第二节 古村落游 140

第三节 古镇游 147

第四节 民族村寨游 158

第五节 现代新村游 164

第六章 “农家乐” 169

第一节 “农家乐”概述 170

第二节 “农家乐”的发展历程 174

第三节 浙江十大“农家乐”旅游点 179

第四节 我国各地著名“农家乐”旅游点 183

第五节 “农家乐”的特点 187

第七章 乡野趣味游 193

第一节 乡野趣味游概述 194

第二节 森林旅游 195

第三节 温泉旅游 205

第四节 漂流旅游 220

第五节 国家AAAA级以上乡野趣味游景点 232

第八章 乡村旅游规划 235

第一节 旅游规划概述 236

第二节 乡村旅游规划的推行历程 242

第三节 乡村旅游规划的基本内容 246

第四节 乡村旅游规划的主题项目设计 262

第九章 当代中国乡村旅游的发展前景 275

第一节 乡村旅游与社会主义新农村建设 276

第二节 乡村旅游事业的可持续发展 293

结语 316

附录 318

附录一：全国农业旅游示范点名录 318

附录二：全国休闲农业与乡村旅游示范县名录 324

附录三：全国休闲农业示范点名录 326

附录四：中国历史文化名村 334

附录五：中国历史文化名镇 339

附录六：农家乐旅游服务质量等级划分（上海） 343

参考文献 348

后记 354