图书介绍

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事件协调
  • (美)希尔弗斯著 著
  • 出版社: 北京:清华大学出版社
  • ISBN:9787302361374
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:302页
  • 文件大小:58MB
  • 文件页数:318页
  • 主题词:管理学

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图书目录

第一章 事件的解析 1

职业事件协调的作用和范围 1

预期 4

抵达 5

氛围 8

食欲 10

活动 13

纪念品 15

目标能力回顾 17

第二章 事件要素的分析 19

需求分析 19

资源分析 26

逻辑关联 27

时间表和日程安排 30

应急计划 35

目标能力回顾 41

第三章 事件场地规划 43

场地挑选和考察 44

设计场地方案 51

通达性 57

许可 59

目标能力回顾 62

第四章 款待客户 65

宣传材料的制作 66

注册 71

入场 75

认证 78

座位编排和迎宾引座方案 81

宾客服务 83

社交礼节和VIP服务 85

目标能力回顾 89

第五章 事件基础设施 91

交通运输 92

停车 98

垃圾管理和回收 101

公用事业 105

劳动力和工会组织 110

目标能力回顾 113

第六章 安全运行 115

安全 121

安保 126

医疗和急救服务 131

目标能力回顾 135

第七章 事件环境的协调 137

主题的开发 138

装饰的层面 141

舞台注意事项 147

标志和信号 151

目标能力回顾 154

第八章 事件产品制造的基本原理 157

打造产品 157

灯光 160

音响和视听 168

投影规格和放置 172

特效 173

选择技术提供商 178

目标能力回顾 180

第九章 事件舞台上的娱乐体验 183

事件编排 184

将节目写成剧本 186

选择以及预订娱乐项目 188

管理表演者 194

目标能力回顾 198

第十章 食物和酒水的选择 199

餐饮供应 200

菜单设计 205

食品服务风格 207

酒精管理 210

21世纪食品趋势 212

目标能力回顾 213

第十一章 制造事件回忆 215

创造遗产 216

奖项以及颁奖典礼 219

奖品、礼物和礼仪 222

纪念品和商品 226

目标能力回顾 230

第十二章 事件辅助项目 231

同伴项目 231

选择性旅游和旅行 236

小型活动 240

体育活动 242

目标能力回顾 245

第十三章 供应商和志愿者 247

供应商选择 247

决定选择标准 250

志愿者和职员 251

临时职员 254

人事管理 255

监督和评价表现 260

解决冲突、纪律和解雇 262

目标能力回顾 264

第十四章 知识管理 267

信息管理 267

生产手册 273

评估 274

报告的价值 278

文档和存档 280

目标能力回顾 281

第十五章 成功的战略 283

整合的原则 283

行业标准和证书 284

拥抱终生学习 285

目标能力回顾 286

附录 287

附录1客户访谈样表 287

附录2现场更改订单样表 294

附录3事件生存工具包 295

附录4现场检查清单样表 296

译后记 301

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