图书介绍
舌尖上的民国pdf电子书版本下载
- 邹婧编著 著
- 出版社： 北京：中央广播电视大学出版社
- ISBN：9787304066024
- 出版时间：2014
- 标注页数：171页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：177页
- 主题词：散文集－中国－现代
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图书目录
人间草木：回归食材的本真 2
故乡的野菜&周作人 2
藕与莼菜&叶圣陶 8
打橘子&俞平伯 13
吃莲花的&老舍 20
落花生&老舍 26
咬菜根&朱湘 30
荔枝&钟敬文 34
素食以后&丰子恺 39
以味蕾为名：活色生香的老饕书写 46
“喝酪啊！”——奶类食品&金云臻 46
风檐尝烤肉&张恨水 52
北平的零食小贩&梁实秋 58
食味杂记&鲁彦 68
饕餮江山：吃货的文化地图 76
北京的茶食&周作人 76
苏州的茶食店&莲影 81
谈宁波人的吃&苏青 88
饮食男女在福州&郁达夫 96
烬余录&张爱玲 107
吃的&朱自清 124
一箸话浮生：舌尖上的人生五味 134
饮食&林语堂 134
宴之趣&郑振铎 145
吃瓜子&丰子恺 153
谈吃&夏丏尊 161
谈酒&台静农 167