必需氨基酸的生物合成研究pdf电子书版本下载

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1 氨基酸及其生产制造的现状 1

1.1 氨基酸及其种类 1

1.2 氨基酸生物合成途径 2

1.3 氨基酸的应用及生产方法 3

1.4 氨基酸市场现状及发展 6

1.5 我国氨基酸工业存在的问题 12

参考文献 14

2 赖氨酸的代谢工程设计及工业生产 17

2.1 赖氨酸生物合成途径 17

2.2 谷氨酸棒杆菌作为赖氨酸生产菌 18

2.3 赖氨酸生产的代谢工程 21

2.4 工业生产过程 25

参考文献 28

3 苏氨酸的生物催化 33

3.1 L－苏氨酸的生产 34

3.2 L－苏氨酸发酵工业 41

3.3 展望 44

参考文献 45

4 支链氨基酸生物合成与表达调控 52

4.1 异亮氨酸和缬氨酸 54

4.2 亮氨酸 66

4.3 支链氨基酸的应用及生物技术合成 68

参考文献 74

5 利用大肠杆菌和谷氨酸棒杆菌合成甲硫氨酸 87

5.1 甲硫氨酸合成 88

5.2 甲硫氨酸转化和降解 93

5.3 甲硫氨酸运输 95

5.4 甲硫氨酸合成的调控 96

5.5 甲硫氨酸生产菌株的构建 99

5.6 结论 100

参考文献 101

6 微生物精氨酸合成途径的调控和工业生产 105

6.1 精氨酸从头合成途径 105

6.2 精氨酸合成调控 111

6.3 精氨酸的应用及发酵生产 112

参考文献 114

7 芳香族氨基酸的生物制备 120

7.1 芳香族氨基酸的合成途径（莽草酸途径） 124

7.2 生物技术生产芳香族氨基酸 131

参考文献 137