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1.1　插花与花艺 1

1.1.1　插花的定义 1

1.1.2　插花的特点 1

1　概述 1

1.1.3　花艺的定义 2

1.1.4　花艺与插花的区别 2

1.2　世界插花的流派和发展 3

1.2.1 中国插花的发展 3

1.2.2 日本插花的发展 10

1.2.3　欧美插花的发展 15

1.2.4　东西方插花艺术的比较及发展趋势 17

1.3　现代中国插花艺术的类型及欣赏 19

1.3.1　插花艺术的类型 19

1.3.2　插花作品的欣赏和品评 24

2.1　花材的分类 28

2.1.1　按花材的质地分类 28

2　插花的花材 28

2.1.2　按花材的观赏性分类 29

2.1.3　按花材的形态特征分类 29

2.2　常用花材 31

2.2.1 鲜切花 31

2.2.2　鲜切叶 39

2.2.3　观赏枝与果实 42

2.3.2　花材的采集 52

2.3.1　鲜切花的选购 52

2.3　花材的选购和采集 52

3　插花的器具 54

3.1　插花的容器 54

3.1.1　花器的材质和形状 54

3.1.2　花器的选购 60

3.2　插花的道具 60

3.2.1　几架和垫 60

3.2.2　配件 61

3.3.1　工具 62

3.3　插花的工具和辅料 62

3.3.2　辅料 65

4　插花的基本技法 66

4.1　花材的艺术加工 66

4.1.1　枝的艺术加工 66

4.1.2　叶的艺术加工 70

4.1.3　花的艺术加工 73

4.2　花材的固定方法 74

4.2.1　盆插花材的固定 74

4.2.2　瓶插花材的固定 76

4.2.3　铅丝网眼和花泥在瓶盆插花中的固定作用 78

4.3　花材的保鲜 80

4.3.1　影响花枝水养期长短的原因 80

4.3.2　花材保鲜的方法 81

4.3.3　插花作品的养护 85

5.1.2　构思立意 86

5.1.1　确立主题 86

5.1　插花设计的原则 86

5　插花的设计 86

5.2　插花的构图 91

5.2.1　构图五大原则 91

5.2.2　插花作品构图六要点 104

5.3　插花中色彩和构图的应用 105

5.3.1　插花植物材料的配置 105

5.3.2　花材与花器的搭配 106

5.3.3　插花作品与环境的关系 107

6　插花的基本造型 110

6.1　东方自然式插花造型 110

6.1.1　花型的构成 110

6.1.2　东方插花的基本造型 111

6.1.3　东方自然式插花的注意点 118

6.2　西方规则式插花造型 119

6.2.1　花型的构成 119

6.2.2　西方插花的基本造型 120

6.2.3　西方规则式插花的注意点 132

6.3　现代自由式插花造型 133

6.3.1　点状花型插法 133

6.3.2　线状花型插法 134

6.3.3　面状花型插法 136

6.3.4　立体花型插法 137

7　礼仪插花 139

7.1 国内外送花习俗 139

7.1.1　花语与送花习俗 139

7.1.2　我国花语及送花习俗 140

7.1.3　欧美花语及送花习俗 145

7.1.4　亚洲一些国家的花语及送花习俗 147

7.2　礼仪插花的类型及制作技艺 148

7.2.1 花束 148

7.2.2　花篮 151

7.2.3　新娘捧花 155

7.2.4　人体花饰 160

7.2.5　花车 164

7.2.6　花圈及丧礼用花 166

7.2.7　喜庆花架 169

7.2.8　花环 169

7.2.9　花绳 170

7.2.10　串花造型和花模型 171

7.3　花卉包装和花结打法 171

7.3.1　花卉包装 171

7.3.2　花结打法 173

7.3.3　鲜花装饰礼品盒 177

7.4　节庆插花设计 178

7.4.1　中国传统节日 178

7.4.2　国际性及我国重要节日 181

7.4.3　其他一些节日 186

8　室内插花布置 191

8.1　家庭插花布置 191

8.1.1　家庭插花的花材与花器 191

8.1.2　居室构件单元的插花布置 193

8.1.3　家庭各类房间的插花布置 198

8.1.4　家庭聚会花艺设计布置 201

8.2　宾馆插花布置 202

8.2.1　前厅部 203

8.2.2　客房部 204

8.2.3　餐饮部 204

8.2.4　总经理室 205

8.3.2　接待室 207

8.3.3　会议室 207

8.3.1　办公室 207

8.3　一般室内插花布置 207

8.3.4　礼堂 208

8.3.5　俱乐部 208

8.3.6　商场 208

8.3.7　医院、博物馆、图书馆 209

8.3.8　展览会 209

9.1.1　选址 210

9　花店 210

9.1　开设花店前应考虑的几个问题 210

9.1.2　店堂设计布置 211

9.1.3　经营的商品种类 211

9.1.4　创造力及工作态度 212

9.2　花店的经营管理 212

9.2.1　花店的服务 212

9.2.2　花卉的装饰风格 212

9.2.3　花材的进货 213

9.2.4　制成品的商业标准 213

9.2.5　专业人员 213

9.2.6　鲜花的每日护理 213

9.3　花店的促销 214

9.3.1　消费市场细分 214

9.3.2　促销手段 215

参考文献 217

附录 219