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Ⅰ．绪论 1

1．何谓农业 1

2．农业的研究法 1

Ⅱ．植物栽培要义 2

1．植物优良品种的选择 2

A．何谓品种 2

B．何谓优良品种 3

C．选择优良品种的方法 4

a．纯系分离法 4

b．交配选种法 5

A．环境的解释 8

2．植物栽培适宜环境的管理 8

c．突变利用法 8

B．适宜环境的解释 10

C．土壤要素的管理 10

a．土壤与植物的关系 10

b．土壤的研究 11

c．土壤管理的要点 15

D．气候要素的管理 20

a．气候对於植物的关系 20

b．气候诸要素的分别研究 20

c．气候管理的要点 24

E．生物环境的管理 25

b．有害动植物的研究 26

a．生物环境对於植物的关系 26

c．有害动植物的防除 29

F．人为的特种刺激与管理 34

a．人为特种刺激的意义 34

b．人为特种刺激的方法 35

Ⅲ．动物饲养要义 38

1．动物优良品种的选择 38

A．动物的特性与选择优良品种的关系 38

B．动物优良品种选择的方法 38

a．近亲繁殖法 38

b．杂种繁殖法 38

A．动物的特性与环境管理的关系 39

2．动物饲养适宜环境的管理 39

c．突变利用法 39

B．饲料环境的管理 40

a．饲料及其与动物的关系 40

b．饲料的管理法 43

C．畜舍环境的管理 47

a．畜舍及其与动物的关系 47

b．畜舍的管理 48

D．生物环境的管理 49

a．生物环境及其对於动物的关系 49

b．生物环境管理的方法 50

E．人为的特种刺激与管理 51

a．人为特种刺激对於动物的意义 51

b．人为特种刺激的方法 52