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第1章 概论 1

1.1 我国的能源与环境状况及用能对策 1

1.2 太阳能来源与太阳常数 4

1.3 我国的太阳能资源及特点 8

1.4 太阳能干燥装置分类 10

1.5 太阳能干燥技术的应用概况与发展前景 14

参考文献 18

第2章 太阳能干燥的基础知识 19

2.1 干燥介质的性质 19

2.2 湿物料的性质 27

2.3 传热学基础知识 31

2.4 物料的干燥过程 46

2.5 太阳能干燥装置的热平衡与热效率 50

参考文献 51

第3章 太阳能集热器及供热系统 52

3.1 太阳能空气集热器分类 52

3.2 太阳能空气集热器的结构及常用材料 56

3.3 空气集热器的连接方式与布置 68

3.4 太阳能供热系统 69

参考文献 79

第4章 谷物及农副产品太阳能干燥 81

4.1 太阳能谷物干燥 82

4.2 谷物的太阳能贮仓干燥 91

4.3 太阳能干燥蔬菜 95

4.4 太阳能干燥水果 104

参考文献 106

第5章 木材太阳能干燥 108

5.1 木材太阳能干燥工艺 108

5.2 温室型与半温室型太阳能干燥 111

5.3 集热器型太阳能干燥 117

5.4 储热型太阳能干燥 119

5.5 太阳能与木废料能源或蒸汽的联合干燥 121

5.6 太阳能与热泵除湿机联合干燥 125

参考文献 134

第6章 中草药、茶叶等其他物料的太阳能干燥 136

6.1 中草药太阳能干燥 136

6.2 茶叶太阳能干燥 147

6.3 花朵太阳能干燥 149

6.4 污泥太阳能干燥 150

6.5 鱼的太阳能干燥 153

6.6 腊肠的太阳能干燥 157

6.7 硫酸锰的太阳能干燥 159

6.8 油棕榈叶的太阳能干燥 161

6.9 皮毛制品的太阳能干燥 162

6.10 “唐三彩”的太阳能干燥 164

6.11 牧草的太阳能干燥 165

6.12 其他物料太阳能干燥 166

参考文献 170

附录1 湿空气热力学性质表 172

附录2 干燥介质湿度表 184