万能灶pdf电子书版本下载

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写在前面的几句话 1

万能灶是什么？ 2

万能灶为什么能这样多能？基本原理是怎样的？ 2

万能灶和蒸汽锅炉有什么不同？ 3

万能灶有哪些组成部分？ 3

灶台有哪些式样？怎样制造？ 4

炉身有几种？怎样制造？ 6

主火眼和副火眼的间距多大才算合适呢： 10

预热温水器的构造是怎样的？ 10

烤箱的构造和效能是怎样的？ 11

炉篦的种类和间距是怎样的？ 12

万能灶的烟囱有几种？通风的简单原理是怎样的？ 13

万能灶的安全阀有几种？怎样装置和检查？ 14

万能灶汽表的构造和作用是怎样的？ 16

万能灶要用几个水表？水表的种类和性能是怎样的？ 17

万能灶有几种煮锅？构造和性能是怎样的？ 19

万能灶有几种蒸笼？怎样制造和使用？ 20

万能灶有没有地方性的限制？ 21

没有汽表压力的万能灶能不能蒸煮食品？ 22

怎样才能促使燃料完全燃烧？怎样观察它。 22

燃料在什么温度下才开始燃烧？ 23

燃料有多少种？怎样分析它的成分？ 23

一公斤煤经过燃烧能产生多少热量？ 24

一公斤燃料的蒸发能力有多大？它和万能灶的设计有关系吗？ 24

水锈是怎样生成的？有什么坏处？ 25

怎样计算和检验水的硬度？ 25

万能灶给水不足和猛给冷水有什么害处？ 25

制造万能灶炉身要注意哪些问题？ 26

焊接接头要注意哪些问题？ 30

焊缝有几种？ 30

万能灶怎样操作？ 30

怎样保护万能灶的安全？ 32