我怎样恢复健康的 修改本 第3版pdf电子书版本下载

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初版自序 3

修改小记 7

第一章 从病说起 11

一 五十年来的总结帐 11

二 百病丛生 15

三 从头做起 18

四 错在那里 22

第二章 吃饭问题 26

一 为什么要吃饭 26

二 食物的功用和营养素 31

三 吃多少 42

第三章 维生素问题 48

一 维生素发见史 48

二 维生素的特质 50

三 维生素在人体中的作用 53

四 各种维生素的功用及其来源 57

五 维生素需要量的决定及其单位的计算方法 60

第四章 我对於「吃饭」的办法 65

一 我到底每日应该吃多少东西 65

二 在「吃饭」中解决一切营养素的供给问题 67

三 怎样吃 73

四 简单的办法 80

第五章 清洁与健康 83

一 清洁的天然资料——水、空气、阳光 83

二 肺的清洁 89

三 肠的清洁 93

四 肾的清洁 96

五 皮肤的清洁 98

六 清洁的简单方法 101

第六章 运动和休息 103

一 为什么要运动 103

二 运动的生理效用 105

三 怎样运动 110

四 为什么要休息 116

五 怎样休息 118

六 睡眠和休息 123

第七章 精神健康 132

一 精神活动的物质基础 133

二 身体和精神的相互影响 138

三 精神修养问题 142

四 精神健康的步骤 149

第八章 掌握健康的方法 167

一 健康是为什么的 167

二 怎样才算是健康 168

三 怎样掌握健康 171

四 掌握健康的具体办法 179

附录 食物成分表 193