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竹笋老腊肉 9

芋儿回锅肉 11

酱肉丝 13

年糕腊肉 15

尖椒炒猪耳 17

泡椒爆肥肠 19

酸萝卜肚条 21

泡菜牛肉丝 23

干煸牛肉丝 25

蒜爆羊肉 27

三果鸡芹 29

青椒煸子鸡 31

泡菜鸡片 33

牛肝菌熘鸡片 35

番茄鱼片 37

泡椒牛蛙 39

泡姜炒鳝片 41

腊味珍珠麦 43

翡翠镶钻 45

青椒滑菇 47

白油肉片 49

薯块回锅肉宫保肉花 50

鱼香肉丝泡菜回锅肉 51

腊肉炒茭白沙茶滑肉炒藕片 52

香菜爆里脊榨菜肉丝 53

香椿炒肉糖醋咕噜肉 54

锅包肉葱爆肉丝 55

金针菇肉丝木须肉 56

菠萝西芹炒火腿辣子节节香 57

芹菜炒猪肝辣椒炒肚片 58

芝香炒牛肉椒香牛排 59

胡萝卜炒牛肉丝爆炒牛柳 60

回锅肥牛片沙茶牛肉 61

玉米青豆炒牛肉黑胡椒爆羊肉 62

小米椒爆子兔炒兔肉片 63

鲜熘兔丝酱爆兔丁 64

鸡丝大头菜碎米鸡丁 65

豉椒鸡片芽菜鸡粒 66

小煎鸡豉椒子鸡 67

生炒嫩鸡西兰花炒鸡块 68

豌豆荚炒鸡柳双色鸡丁 69

葱爆鸡块泡椒鸡杂 70

回锅子鸭尖椒炝香鸭 71

苦瓜炒子鸭酱爆鸭舌 72

辣子脆皮鸭舌火爆鸭肠 73

咖喱鸭肫花孜然肫片串 74

子姜爆乳鸽响油鳝糊 75

侧耳根煸鳝丝泡豇豆煸青鳝 76

果仁爆鳝鱼双椒鱼丝 77

芦笋爆鱼丁泡椒鱼条 78

泡姜熘鱼片辣子虾 79

泡菜碎米虾芦笋百合炒大虾 80

番茄炒虾仁橘叶飘香蟹 81

豇豆煸蟹竹荪响螺片 82

双耳爆田螺山药炒螺花 83

鱼香鲜贝泡椒蛏子 84

炒蛎黄牡蛎炒蘑菇 85

香辣牛蛙双椒爆牛蛙 86

干煸蛙腿牛肉末炒芹菜 87

蚂蚁上树三丁茄子 88

生炒松花烹饪小知识 89

烹饪原料搭配表 93