酒店热卖凉菜pdf电子书版本下载

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脆耳蛋黄卷　 1

茄汁慈菇　 2

凉皮双丝　 3

山椒汁凤爪　 4

酸汁辣鹅　 5

脆油皮　 6

咸蛋黄腊肠卷　 7

酒酿醉马蹄　 9

咖喱竹笋　 9

木瓜船芦荟沙拉　 10

芬达泡苦瓜　 11

橙汁脆椒　 12

酸梅酱藕块　 13

蟹足马兰卷　 14

果汁红薯银耳　 15

冬瓜三丝卷　 16

拌咸鹅　 17

醉田螺　 19

香辣酱拌牛肉　 19

油泡牛肉　 20

薯丝辣牛肉　 21

红油猪蹄　 22

豆酱　 23

腊肉捆西芹　 24

五香鱼块　 25

鲜辣酱鸡拐　 26

果珍山芋丝　 27

泡藕条　 28

炸土豆沙拉　 29

五香酱鸭翅　 30

香椿八爪鱼　 31

姜醋汁泡萝卜　 32

话梅汁山药　 33

红醋酸菜丁　 35

酒香蜜枣　 35

盐水乳鸽　 36

鸡酱娃娃菜　 37

蒜泥平菇　 38

拉皮水果沙拉　 39

酱香鹅掌　 40

葱油汁杂拌　 41

红油墨鱼卷　 42

烤鸭毛豆粒　 43

虾皮姜油炝芥兰　 45

鱼翅万年青　 45

百合拌咸菜　 46

腐皮卷马兰头　 47

黑珍珠小饺子　 48

七喜泡马蹄　 49

混合汁百叶 50

黄豆木耳　 51

杭椒猪耳粒 52

蚕豆瓣雪菜 53

蛋皮蔬菜卷 54

用心良苦　 55

蒜黄螺丝肉 57

创新蘸酱菜　 57

鸡丝海蜇 58

赛鳝 59

鲜辣酱鸭胗 60

茄汁豆腐果　 61

皮肚杂拌 62

泡白菜 63

姜油西芹 64

菊花茶萝卜丝 65

糟汁莴笋 66

萝卜丝海蜇 67

鸡酱茄条 69

山椒干丝　 69

酒酿河虾 70

葱油蜇头 71

剁椒鸭胗 72

辣豆豆腐 73

剁椒小松花 74

鱿鱼大烤 75

油爆蚕豆虾 76

糯米藕 77

毛鱼黄豆 78

菠萝土豆泥 79

剁椒鸭掌　 80

椒盐开片虾　 81

苹果汁莴笋 83

金陵盐水鸭 83

西芹鱿鱼 84

葱油汁茄子 85

香葱汁浸鱼 86

豆豉带鱼　 87

滋汁浸带鱼 88

香醋汁鸭掌 89

时蔬小河虾 90

醋汁酱墨鱼子 91

醋油脆椒 92

凉拌葛粉 93

鱼胶萝卜苗 94

香醋皮皮虾（虾婆） 95

椒麻鸭掌 96

双味肉排 97

锡山椒麻骨 98

湖州飘香菜 99

吉祥三果 101

翠绿芥兰 101

耳目一新 102

洞庭炝虎尾 103

香辣外婆鱼 104

糖水板栗 105

醋姜汁海蜇头 106

辣酱凤爪 107

酒酿水果豆腐 108

卤腰子 109

家常黄瓜 110

酸梅芸豆 111

蒜泥菊花叶 112

拌荆芥　 113

葱油苤兰 114

羊羔　 115

香椿嫩豆腐　 116

香葱猪头肉　 117

夏日杂拌　 118

滋汁嫩鸡　 119

苦瓜拌虾仁 120

东北烟枣 121

腌鲜黄瓜 122