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第1章 采购与库存管理概述 1

学习目标 1

基本概念 1

引导案例 1

1.1 采购 3

1.2 采购管理 15

1.3 库存管理 21

小结和学习重点与难点 24

前沿问题1 25

前沿问题2 26

案例探讨 30

课后练习 32

第2章 采购管理组织 34

学习目标 34

基本概念 34

引导案例 34

2.1 组织设计的要素及模型 36

2.2 采购管理组织的地位 40

2.3 采购管理组织结构 42

2.4 采购部组织结构 46

2.5 采购部的人员设置及职责 50

2.6 采购组织的发展 52

小结和学习重点与难点 56

前沿问题 57

案例探讨 58

课后练习 62

第3章 采购计划及预算管理 64

学习目标 64

基本概念 64

引导案例 64

3.1 采购需求的确定 65

3.2 采购计划的制订 85

3.3 采购预算的编制 93

小结和学习重点与难点 101

前沿问题 102

案例探讨 103

课后练习 104

第4章 库存控制 106

学习目标 106

基本概念 106

引导案例 106

4.1 库存控制概述 107

4.2 库存控制模型 113

4.3 定量订货法和定期订货法 129

4.4 ABC分类管理法和CVA库存管理法 134

小结和学习重点与难点 137

前沿问题 138

案例探讨 142

课后练习 145

第5章 供应商选择和管理 147

学习目标 147

基本概念 147

引导案例 147

5.1 供应商选择 149

5.2 供应商审核及资质认证 157

5.3 供应商绩效考评 164

5.4 供应商关系管理 167

小结和学习重点与难点 176

前沿问题 177

案例探讨1 177

案例探讨2 180

课后练习 182

第6章 采购价格与成本管理 184

学习目标 184

基本概念 184

引导案例 184

6.1 采购价格分析 185

6.2 采购成本分析 198

小结和学习重点与难点 204

前沿问题 205

案例探讨 207

课后练习 208

第7章 采购谈判与合同管理 210

学习目标 210

基本概念 210

引导案例 210

7.1 采购谈判 211

7.2 采购合同 222

小结和学习重点与难点 234

前沿问题 235

案例探讨 236

课后练习 237

第8章 交货管理与质量管理 238

学习目标 238

基本概念 238

引导案例 238

8.1 交货管理 239

8.2 物料接收方法 244

8.3 采购货款的结算 250

8.4 采购质量管理 255

小结和学习重点与难点 264

前沿问题 264

案例探讨 266

课后练习 268

第9章 采购绩效评估 269

学习目标 269

基本概念 269

引导案例 269

9.1 采购绩效评估概述 270

9.2 采购绩效评估的指标体系与标准 274

9.3 采购绩效评估的程序与方法 278

9.4 改进采购绩效的途径 280

小结和学习重点与难点 282

前沿问题 283

案例探讨 283

课后练习 284

第10章 准时化采购 286

学习目标 286

基本概念 286

引导案例 286

10.1 准时化采购的产生 287

10.2 准时化采购的原理 290

10.3 JIT采购中的质量管理 297

10.4 准时化采购的技术应用 302

10.5 准时化采购的实施 305

小结和学习重点与难点 310

前沿问题 310

案例探讨 311

课后练习 313

第11章 电子采购 315

学习目标 315

基本概念 315

引导案例 315

11.1 电子采购概述 317

11.2 电子采购方案的实施 326

小结和学习重点与难点 330

前沿问题 331

案例探讨1 332

案例探讨2 334

课后练习 335

第12章 供应链库存管理 337

学习目标 337

基本概念 337

引导案例 337

12.1 供应链库存管理概述 338

12.2 供应商管理库存 343

12.3 联合库存管理 353

小结和学习重点与难点 360

前沿问题 361

案例探讨 361

课后练习 364

第13章 招标采购 366

学习目标 366

基本概念 366

引导案例 366

13.1 招标采购概述 367

13.2 招标采购文件 373

13.3 投标文件 377

13.4 评标体系 383

小结和学习重点与难点 389

前沿问题 390

案例探讨 391

课后练习 391

附录 中英文词汇对照表 393

主要参考文献 398