中国三十大发明pdf电子书版本下载

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中国三十大发明之分说&华觉明 1

粟作&曾雄生 9

稻作&曾雄生 21

蚕桑丝织&赵丰 刘辉 33

汉字&鹏宇 51

十进位值制记数法和筹算&郭书春 71

青铜冶铸术&卢本珊 苏荣誉 95

采铜·炼铜&卢本珊 97

块范法&苏荣誉 128

以生铁为本的钢铁冶炼技术&华觉明 黄兴 137

运河与船闸&张伟兵 周魁一 157

卓然独立于世的中国大运河&张伟兵 周魁一 159

运河船闸的发展与创新&周魁一 187

犁与耧&冯立昇 203

水轮&黄兴 张柏春 221

髹饰&长北 235

造纸术&潘吉星（陈彪整理） 261

中医诊疗术&牛亚华 285

瓷器&杨永善 325

中式木结构建筑技术&郭黛姮 安沛君 347

中式烹调术&邱庞同 373

系驾法和马镫&陈巍 397

印刷术&张秀民 韩琦 411

茶的栽培和制备&周嘉华 427

圆仪、浑仪到简仪——赤道式天体测量仪器的发明与使用&石云里 441

水密舱壁&席龙飞 457

火药&游战洪 467

指南针&戴念祖 479

深井钻探技术&潘吉星（关晓武整理） 495

精耕细作的生态农艺&闵宗殿 515

珠算&冯立昇 535

曲糵发酵&周嘉华 553

火箭与火铳&游战洪 567

中医诊疗术之人痘接种&牛亚华 583

青蒿素&牛亚华 595

杂交水稻&辛业芸 619

作者和工作人员简介 635

发明和文明（代后记）&华觉明 冯立昇 649