首都食品产业发展报告 2016版pdf电子书版本下载

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第一章 北京食品产业概述 1

第一节 北京食品产业发展概述 1

第二节 北京食品工业发展概述 3

第三节 北京食用农产品发展概述 8

第四节 北京其他食品相关行业发展概述 10

第二章 食品工业篇 15

第一节 农副食品加工业 15

第二节 食品制造业 19

第三节 酒、饮料和精制茶制造业 21

第三章 重点行业篇 26

第一节 屠宰及肉类加工业 26

第二节 乳制品制造 29

第三节 饮料制造 31

第四节 酒的制造 33

第五节 焙烤食品加工业 35

第四章 食品安全篇 37

第一节 2015年北京市食品和农产品抽检合格水平 37

第二节 2015年北京市监督抽查不合格食品情况分析 37

第五章 京津冀食品产业篇 45

第一节 京津冀经济社会发展现状 45

第二节 京津冀食品产业发展现状对比 47

第三节 京津冀食品产业特征对比分析 53

第六章 2015年北京食品产业相关政策法规和标准 60

第一节 2015年北京食品产业相关的重要政策法规 60

第二节 2015年北京食品产业相关的标准制修订情况 112

第七章 产业资料篇 118

第一节 统计数据汇编 118

第二节 2015年北京食品产业大事记 125

第三节 主要食品科研院校 149

主要参考资料 157