图书介绍

永康味道pdf电子书版本下载

永康味道
  • 楼美如等著 著
  • 出版社: 杭州:浙江摄影出版社
  • ISBN:9787551410243
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:223页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:230页
  • 主题词:饮食-文化-永康市

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图书目录

点品节庆 10

1冻米糖 10

2馓 12

3白糖 14

4米胖 16

5米胖馃 18

6? 20

7年糕 22

8猪头鹅 24

9杨梅馃 26

10糯米糕 28

11麦面发糕 30

12米发糕 32

13番薯片 34

14山芋片 35

15番薯馃 36

16爆米花 38

17麦饼肉 40

18鸡子糕 42

19兰花根 44

20麻酥 46

21粽 48

22清明馃 50

23乌饭 52

24肉麦饼 54

25麦饼粑 56

26糖麦饼 58

27豆芥 60

28糖洋糕 62

29月饼 64

30油酥 66

31金团 68

32 大馒头永康馒头 72

33上轿馒头永康馒头 73

34柱子馒头永康馒头 74

35寿桃永寿馒头 75

36本月馃 76

小吃风味 80

1小麦饼 80

2角干麦饼 82

3发饼 84

4花麦梭 86

5玉米饼 88

6芑饼 90

7番薯糕 92

8烤包子 94

9豆腐花 96

10豆腐圆 98

11汤圆 100

12葱烧饼 102

13馄饨 104

14糖水麻糍麻糍 110

15麻糍馃麻糍 112

16麻糍扇麻糍 114

17米筛花 116

18绿豆糕 118

19豇豆酥 120

20芙蓉糕 122

21薄荷糕 124

22连环糕 126

23桔红糕 127

24生姜糖 128

25棉花糖 129

26敲糖 130

27索粉 132

28凉粉 134

29青草腐 136

30檡子豆腐 138

31米豆腐 139

32树叶豆腐 140

食材居家 144

1土索面 144

2索粉干 146

3肉丸 148

4发皮 149

5豆腐枣豆制品 152

6小方干豆制品 153

7豆腐豆制品 154

8豆腐干豆制品 156

9豆腐皮豆制品 158

10千张豆制品 160

11烂豆腐和酱豆制品 162

12豆芽 164

13菜生 166

14菜干 168

15菜生扁 170

16淡枝菜 172

17萝卜钱萝卜制品 174

18萝卜蹄 萝卜制品 176

19萝卜鲞 萝卜制品 178

20水菜萝卜萝卜制品 179

21萝卜丝 萝卜制品 180

22番薯粉 番薯制品 184

23番薯丝 番薯制品 186

24番薯粉丝 番薯制品 188

25土豆片 190

26芋头丝 192

27笋干 194

28蒲皮 196

29豇豆干 198

30金针 200

31山粉 202

32檡子粉 204

33杮饼柿花 206

34红糖 208

35糖生姜 210

36黄酒 212

37土烧 214

38蜂蜜蜂王浆 216

39菜籽油 218

40火腿腊肉 220

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