图书介绍
舌尖上的化学pdf电子书版本下载
- 李远蓉主编；石沛，胡建莹副主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122238016
- 出版时间：2016
- 标注页数：116页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：122页
- 主题词：化学－基本知识
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]
温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页
直链下载[便捷但速度慢]
[在线试读本书]
[在线获取解压码]
下载说明
舌尖上的化学PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
1 品化学之味 2
1.1酸溜溜 2
1.2甜蜜蜜 13
1.3苦涩涩 25
1.4火辣辣 39
1.5麻酥酥 49
1.6鲜美美 54
1.7咸滋滋 60
2 观化学之色 68
2.1美食“素颜”——天然色素 68
2.2美食“新颜”——人工色素 80
3 感化学之态 88
3.1美食“瘦身”——凝固剂 88
3.2美食“增肥”——膨松剂 98
3.3美食“抗衰老”的秘密——防腐剂 107