图书介绍
中华茶史 唐代卷pdf电子书版本下载
- 余悦总主编 著
- 出版社： 西安：陕西师范大学出版社
- ISBN：9787561374146
- 出版时间：2013
- 标注页数：391页
- 文件大小：202MB
- 文件页数：404页
- 主题词：茶叶－文化史－中国－唐代
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图书目录
绪论 2
第一节 唐代茶史的时代背景 2
第二节 唐代茶史分期 8
第三节 唐代茶的特点 13
第四节 唐代茶文化的历史地位及其巨大影响 27
第一章 唐代茶产业 45
第一节 茶的种植 45
第二节 唐代茶的制作 49
第三节 唐代茶叶产地的分布 54
第四节 唐代的茶园种类与茶民生活 56
第五节 茶叶贸易 59
第二章 唐代茶政 67
第一节 贡茶 67
第二节 税茶 82
第三章 佛教与茶 100
第一节 唐代佛教徒饮茶成风 100
第二节 茶与佛教徒的修行生活 101
第三节 禅宗与茶 104
第四节 唐代其他佛教宗派与茶 116
第五节 佛教徒茶的来源 120
第四章 道教与茶 126
第一节 道教名山茶事 126
第二节 山居道士的饮茶生活 133
第三节 以茶修道 135
第四节 道教徒茶的来源 138
第五章 唐代茶艺 143
第一节 用茶 143
第二节 用水 146
第三节 用火 154
第四节 用器（上）——唐代茶具与唐代陶瓷业 157
第五节 用器（中）——唐代陆羽茶具 161
第六节 用器（下）——唐代普通茶器 165
第七节 烹茶 173
第六章 唐代饮茶文化与法门寺地宫茶具 181
第一节 从茶具的变化解读茶文化的演进 181
第二节 唐代宫廷茶具的发现 182
第三节 唐代宫廷茶具的社会文化背景 184
第四节 唐代宫廷茶具的描述 185
第五节 法门寺地宫茶具的文化内涵诠释 194
第六节 地宫茶具与陆羽茶具之比较研究 200
第七节 地宫茶具与唐人的茶道美学 202
第八节 地宫茶具出土的历史意义 203
第七章 宫廷茶风与唐代饮茶文化 209
第一节 天子爱茶 209
第二节 宫廷茶礼 211
第三节 宫廷茶俗 212
第四节 宫廷茶会 215
第五节 宫廷茶诗 217
第六节 宫廷茶风的文化内涵 218
第七节 宫廷用茶及宫廷茶人的贡献 219
第八章 唐代文士茶人的饮茶生活和历史贡献 229
第一节 唐代茶人概说 229
第二节 陆羽及其《茶经》 230
第三节 皎然茶诗及“茶道”的提出 237
第四节 卢仝茶诗及七碗茶论 244
第五节 白居易的饮茶生活 248
第六节 皮日休、陆龟蒙用诗诠释《茶经》 254
第七节 禅僧、诗僧、茶僧贯休 264
第八节 佛教茶文化的代表人物——齐己 267
第九章 茶与文学 273
第一节 唐代茶诗类别 273
第二节 唐代茶诗内容 278
第三节 唐代茶诗一览 284
第四节 唐代茶事散文 298
第十章 茶与艺术 315
第一节 茶与绘画艺术 315
第二节 茶与书法艺术 319
第三节 茶与设计艺术 320
第四节 唐代茶与歌舞艺术 323
第十一章 茶学思想与茶书的撰写 329
第一节 陆羽《茶经》 329
第二节 张又新《煎茶水记》 339
第三节 苏廙《十六汤品》 340
第四节 王敷《茶酒论》 341
第五节 温庭筠《采茶录》 343
第六节 封演《封氏闻见记》 344
第七节 斐汶《茶述》 345
第八节 毛文锡《茶谱》 345
第九节 其他涉茶的文史著作 347
第十节 其他涉茶的医学著作 350
第十二章 唐代茶的传播 355
第一节 唐代茶对外传播的条件 355
第二节 唐代茶文化在周边少数民族地区的传播及影响 359
第三节 茶与丝绸之路 364
第四节 唐代茶文化在日本的传播及影响 367
第五节 唐代茶文化在朝鲜半岛的传播及影响 383
第六节 唐代茶文化在其他国家和地区的传播及影响 387
后记 390