图书介绍
啤酒百科全书pdf电子书版本下载
- （荷）B·范霍夫著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787543640856
- 出版时间：2011
- 标注页数：290页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：298页
- 主题词：啤酒－世界－普及读物
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图书目录
导言 1
成分 1
酿造过程 3
啤酒风格 5
欧洲 11
丹麦 11
芬兰 13
瑞典 14
英国 15
爱尔兰 44
苏格兰 47
德国 53
尼德兰 104
比利时 147
法国 206
捷克共和国 221
奥地利 244
瑞士 245
地中海地区 246
澳大利亚及新西兰 251
非洲 260
亚洲 263
美洲 269
南美 269
美利坚合众国 274
加拿大 289