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总论 3

第一章 绪论 3

第一节 药用植物栽培学的内涵 3

第二节 药用植物栽培历史、现状与展望 5

第三节 中药材生产质量管理规范 7

第二章 药用植物的生长与发育 13

第一节 药用植物的生长 13

第二节 药用植物的发育 17

第三节 药用植物的物候及其观测 20

第三章 药用植物栽培与环境条件的关系 22

第一节 主要气候因子与药用植物生长发育的关系 22

第二节 药用植物栽培与土壤的关系 27

第三节 药用植物栽培与肥料的关系 32

第四节 药用植物的化感作用 38

第四章 药用植物栽培制度与土壤耕作 44

第一节 药用植物的栽培制度 44

第二节 土壤耕作 48

第五章 药用植物的繁殖与良种选育 52

第一节 药用植物繁殖材料 52

第二节 种子繁殖 55

第三节 营养繁殖 60

第四节 良种选育 65

第五节 药用植物的引种驯化 71

第六章 药用真菌培育技术 75

第一节 药用真菌培育研究概况 75

第二节 药用真菌的生活习性 76

第三节 药用真菌菌种分离与培养 78

第四节 药用真菌的人工栽培 81

第七章 药用植物栽培的田间管理 84

第一节 常规田间管理措施 84

第二节 植株调整 87

第三节 药用植物的合理施肥 90

第四节 植物生长调节物质及其应用 96

第五节 其他田间管理措施 98

第八章 药用植物病虫害及其防治 101

第一节 药用植物的病害 101

第二节 药用植物的虫害 104

第三节 药用植物病虫害的综合防治 108

第四节 农药 113

第九章 药用植物的采收、加工与贮运 116

第一节 药用植物的产量与品质 116

第二节 采收与产地加工 121

第三节 中药材的包装与贮运 125

第十章 现代新技术在药用植物栽培中的应用 129

第一节 设施栽培技术及其应用 129

第二节 现代生物技术在药用植物栽培中的应用 134

各论 143

第十一章 根及地下茎类药材 143

人参 143

三七 148

川贝母 151

川芎 153

山药 156

大黄 158

乌头（附子） 161

丹参 164

天麻 167

巴戟天 171

牛膝 173

白术 176

白芍 179

甘草 181

半夏 184

当归 186

百合 190

延胡索 192

地黄 194

知母 198

板蓝根 200

浙贝母 202

党参 205

柴胡 207

桔梗 209

黄芩 211

黄芪 214

黄连 217

第十二章 皮类药材 221

牡丹皮 221

厚朴 224

黄柏 226

第十三章 花类药材 229

西红花 229

金银花 231

菊花 234

第十四章 果实种子类药材 238

山茱萸 238

五味子 241

连翘 244

枳壳 246

栀子 249

枸杞子 252

砂仁 255

第十五章 全草类药材 258

广藿香 258

细辛 260

穿心莲 262

薄荷 265

第十六章 菌类药材 268

灵芝 268

茯苓 271

附录 277

附录1 中药材生产质量管理规范（试行） 277

附录2 中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行） 280

附录3 中药材生产质量管理规范认证检查评定标准（试行） 282

附录4 药用植物及制剂进出口绿色行业标准 286

附录5 中药材规范化生产肥料使用原则 288

附录6 中药材规范化生产农药使用原则 290