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第1章 采购基础 1

1.1 采购的基本概念 1

1.2 采购的地位与作用 5

1.3 采购的基本程序与基本原则 7

1.4 采购管理的基本职能 10

1.5 采购管理的发展趋势 11

案例分析 13

思考与练习 15

实训题 15

第2章 采购组织架构 17

2.1 采购组织的类型 18

2.2 采购组织的设计 23

2.3 采购组织的职责 26

2.4 采购人员的职责和要求 27

案例分析 29

思考与练习 31

实训题 31

第3章 采购方式 32

3.1 采购方式分类及选择 33

3.2 集中采购和分散采购 35

3.3 政府采购 36

3.4 招标采购 40

3.5 其他采购方式 46

案例分析 49

思考与练习 49

实训题 50

第4章 采购计划和预算编制 51

4.1 采购调查 52

4.2 采购计划 58

4.3 采购预算 66

4.4 物料需求计划 72

4.5 影响采购计划和预算的因素 76

案例分析 77

思考与练习 79

实训题 79

第5章 采购流程 81

5.1 采购流程概述 82

5.2 采购订单 86

5.3 进货管理与管理评价 95

5.4 采购流程优化 102

案例分析 107

思考与练习 109

实训题 109

第6章 供应商的开发与管理 111

6.1 供应商的开发与选择 112

6.2 供应商评价指标体系 121

6.3 供应商的评价方法 125

6.4 供应商关系管理 127

案例分析 131

思考与练习 133

实训题 134

第7章 采购过程控制 135

7.1 采购文件和单据管理 136

7.2 订单的跟踪与物料管理 140

思考与练习 147

实训题 148

第8章 采购谈判与合同管理 149

8.1 采购谈判技巧 149

8.2 采购合同概述 160

8.3 采购合同管理 164

案例分析 169

思考与练习 170

实训题 171

第9章 采购成本控制 172

9.1 采购成本分析 173

9.2 ABC分析法 178

9.3 价值分析法 183

案例分析 185

思考与练习 186

实训题 186

第10章 采购绩效评价 187

10.1 采购绩效 188

10.2 采购绩效的评估 190

10.3 改进采购绩效的途径 195

案例分析 198

思考与练习 199

实训题 199

第11章 采购管理的发展趋势 200

11.1 战略采购 201

11.2 JIT采购 203

11.3 电子采购 206

11.4 国际采购 211

11.5 采购的外包 214

案例分析 218

思考与练习 219

实训题 219

参考文献 221