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第一章 旅游法概述 1

第一节 旅游法的产生及调整对象 1

第二节 我国的旅游立法 8

第三节 旅游法律关系 13

第四节 旅游法律责任 15

第二章 合同法律制度 19

第一节 合同法概述 19

第二节 合同的订立 22

第三节 合同的效力 30

第四节 合同的履行 34

第五节 合同的变更、转让与终止 37

第六节 违约责任 43

第三章 劳动合同法律制度 48

第一节 劳动合同及其法律制定 48

第二节 《劳动合同法》相关规定 51

第三节 《劳动合同法》对旅游业的影响 59

第四章 消费者权益保护法律制度 66

第一节 消费者权益保护法律制度概述 66

第二节 消费者的权利与经营者的义务 67

第三节 消费者合法权益的保护 70

第五章 旅行社管理法规制度 76

第一节 旅行社概述 76

第二节 旅行社的设立和经营 78

第三节 旅行社质量保证金制度 82

第四节 旅行社的权利和义务 85

第六章 导游人员管理法规制度 92

第一节 导游人员管理概述 92

第二节 导游人员的权利和义务 97

第三节 导游人员的管理 102

第七章 旅游资源保护法律制度 109

第一节 旅游资源保护法律概述 109

第二节 自然资源的法律保护 113

第三节 人文资源的法律保护 122

第四节 旅游区（点）质量等级的划分与评定 127

第八章 旅游饭店管理法规制度 134

第一节 旅游饭店管理法规概述 134

第二节 旅游饭店的权利和义务 137

第三节 旅游饭店星级评审制度 142

第四节 中国旅游饭店行业规范 146

第九章 旅游交通管理法规制度 152

第一节 旅游交通运输法规概述 152

第二节 承运人与旅客的权利和义务 157

第三节 旅游交通运输中的法律责任 161

第十章 旅游出入境管理法规制度 166

第一节 中国公民出入境管理制度 166

第二节 外国人入出境管理制度 170

第十一章 旅游安全和保险管理法律制度 179

第一节 旅游安全管理概述 179

第二节 旅游安全事故及处理 181

第三节 旅游安全管理的几个具体规定 184

第四节 旅游保险概述 187

第五节 旅游意外保险和旅游意外保险合同 189

第六节 旅行社责任保险与旅行社责任保险合同 190

第十二章 旅游食品安全管理法规制度 196

第一节 食品与食品安全 197

第二节 食品安全管理制度 200

第三节 食品安全事故处理和法律责任 204

第十三章 文化娱乐法规制度 211

第一节 文化市场及其管理 211

第二节 娱乐场所法律制度 215

第三节 文化娱乐市场特殊管理法律制度 219

第十四章 会展节事活动管理法规制度 231

第一节 会展节事概述 231

第二节 会展活动管理法规 237

第三节 大型群众性活动安全管理规定 240

第十五章 旅游纠纷处理法律制度 245

第一节 旅游纠纷处理概述 245

第二节 旅游投诉 249