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第一章 概论 1

第一节 成本与成本会计的概念 1

第二节 成本的分类 4

第三节 成本会计的产生和发展 10

第四节 成本会计的职能 17

思考与练习 19

第二章 成本会计组织程序系统 21

第一节 成本会计的组织系统 21

第二节 成本会计的原则和要求 23

第三节 成本会计的程序 28

思考与练习 35

第三章 要素费用的归集和分配 38

第一节 材料费用的归集和分配 38

第二节 职工薪酬的核算 46

第三节 制造费用的核算 51

思考与练习 54

第四章 辅助生产和生产损失的核算 60

第一节 辅助生产费用的核算 60

第二节 生产损失的核算 73

思考与练习 78

第五章 在产品和产成品成本计算 83

第一节 在产品和产成品成本计算概述 83

第二节 在产品成本计算 85

第三节 期间费用的核算 95

思考与练习 98

第六章 成本核算方法的选择 103

第一节 成本用途与成本习性 103

第二节 生产类型和管理要求的影响 106

思考与练习 110

第七章 品种法和分批法成本核算 113

第一节 品种法成本核算 113

第二节 分批法成本核算 123

思考与练习 129

第八章 分步、分类和定额成本核算 137

第一节 分步法成本核算 137

第二节 分类法成本核算 149

第三节 联产品和等级品的成本核算 156

第四节 定额法成本核算 161

思考与练习 168

第九章 商业和运输业成本核算 177

第一节 商业成本核算 177

第二节 交通运输成本业核算 184

思考与练习 191

第十章 施工、房地产和农产品成本核算 195

第一节 施工成本核算 195

第二节 房地产开发成本核算 209

第三节 农产品成本核算 213

思考与练习 221

第十一章 成本预测与分析 225

第一节 成本预测与分析的意义 225

第二节 成本预测的定性分析 231

第三节 成本预测的定量分析 234

第四节 产品生产成本分析 245

思考与练习 255

第十二章 标准成本控制 258

第一节 标准成本的意义及分类 258

第二节 标准成本的制定 260

第三节 标准成本控制制度 265

思考与练习 270

第十三章 质量成本会计 274

第一节 质量成本会计概述 274

第二节 质量成本会计核算 278

第三节 质量成本分析 284

思考与练习 286

第十四章 作业成本法 289

第一节 作业成本法概述 289

第二节 作业成本法的特点与应用 293

第三节 作业成本法的评价 300

思考与练习 301

附录：思考与练习参考答案 305