滇西北农业植物资源传统知识pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

滇西北农业植物资源传统知识PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 粮食作物类 1

1．腾冲饵丝 2

2．米肠 4

3．老黑谷的利用 5

4．干采片 6

5．藏族扁米 7

6．独龙扁米 8

7．米花饼 9

8．傈僳族粑粑 10

9．丽江粑粑 11

10．大理喜洲粑粑 12

11．鹅卵石烤粑粑 14

12．青稞炒面 15

13．苦荞灌猪肺 16

14．荞米肉丝饭 17

15．马铃薯玉米饭 18

16．青稞的利用 19

17．鸡脚稗的利用 21

18．剑川稗子的利用 22

19．麻籽的利用 23

20．纳西三叠水 24

21．十二官豆——吞豆 25

22．母子相会汤 27

23．透心绿豆 28

24．干榄片的制作 29

25．油粉皮 30

26．鸡豆的利用 32

27．四棱豆 34

第二章 蔬菜作物传统知识 35

1．本地番茄 36

2．腊腌菜的腌制 37

3．韭菜腌菜 38

4．牛蒡根 39

5．打谷菜 40

6．糯山药 41

7．野山芋 42

8．魔芋的加工和利用 43

9．山苦瓜 44

10．树头菜 45

11．高河菜的腌制 46

12．云南山嵛菜 47

13．大理海菜花 48

14．梁旺茶 49

15．茶叶泡菜 50

16．楤木 51

第三章 果树作物传统知识 53

1．葡萄酒制作 54

2．石榴酒 55

3．苏裹梅 56

4．乌梅的加工利用 57

5．核桃品质识别 58

6．木瓜的利用 60

7．木瓜水点豆腐 61

8．白族对木瓜的利用 62

9．扁核木 63

10．白族杨梅酱 65

11．君迁子 66

12．棕榈树的利用 67

13．董棕粉的制作 68

14．漆油 69

15．无花果 70

16．海棠果的利用 71

17．香水梨 73

18．野芭蕉 74

第四章 药用植物传统知识 75

1．青羊参 76

2．臭党参 77

3．珠子参 78

4．手参 79

5．盘龙参 80

6．兰沙参 81

7．滇重楼的栽培 82

8．竹根三七 83

9．附子的利用 84

10．何首乌 85

11．黄精 86

12．金荞麦 87

13．爬山藤 88

14．黄草乌 89

15．龙须草 90

16．野拔子 91

17．大红袍 92

18．地豇豆 93

19．五味子 94

20．鹿衔草 95

21．千里光 96

22．紫草 97

23．接骨丹 98

24．续断 99

25．桔梗 100

第五章 庭院植物传统知识 101

1．香树盆景培植 102

2．庭院植物——王家花园 104

3．庭院植物栽培与利用 109

4．大理罗汉松盆景的培植 110

5．大理杨家庭院——燕居 111

6．云南茶花的培植（一） 113

7．云南茶花的培植（二） 114

8．金桂的嫁接 115

9．白石榴和鸡爪玉兰的利用 116

10．兰花的培植 117

11．盆景培植 119

12．庭院植物与农家乐、旅游景观 121

13．药用植物的庭院栽培利用 123

14．庭院果树及可食用植物栽培 127

15．庭院药用植物的栽培与展示 129

第六章 野生菌传统知识 135

1．野生菌的安全食用及保护 136

2．野生菌食用及解毒的认知方法 137

3．野生菌可否食用的认知方法 138

4．野生菌解毒方法（一） 140

5．野生菌解毒方法（二） 141

6．松茸的采集利用与保护 142

7．松茸的采摘知识 143

8．金耳 144

9．冬虫夏草 145

10．猴头菌 146

11．白蘑菇 147

12．野生香蕈的采摘与利用 148

13．蝉菌 149

第七章 其他传统知识 151

1．独龙族林粮轮种 152

2．宁蒗彝族荞麦种植 153

3．红菠豆的种植与利用 154

4．宾川韭菜种植 156

5．鹤庆高寒山区旱地农耕 157

6．兰坪怒族水稻播种祭祀 158

7．维西普米族玉米的收种祭祀 159

8．普米族尝新节 160

9．藏族祭拜佛祖 161

10．纳西族棒棒会 163

11．藏族“射箭节” 164

12．大理下关沱茶 165

13．酥油茶的制作 166

14．“龙虎斗”茶 167

15．漆油茶 168

16．怒族盐巴茶 169

17．雀嘴茶的利用 170

18．红花茶油的制作 171

19．黄酒制作 172

20．苏里玛酒的制作 173

21．德钦县藏族酒曲——酒药草的制备 174

22．怒江地区独龙族、傈僳族、怒族等对漆树的利用 175

23．鹤庆黄竹纸的制作 177

24．鹤庆构树传统造纸工艺 178

25．玉龙纳西东巴纸制作工艺 180

26．紫苏 181

27．麦蓝菜 183

28．香坝子 184

29．香薷 185

30．玼碧花 186

31．白杜鹃花的食用 188

32．上关花 189

附表 滇西北重要农业种质资源目录 191

主要参考文献 244