营养与健康pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

营养与健康PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 走向健康 1

第一节 人体的结构与功能 2

一、人体的细胞、组织、器官 2

二、人体的八大系统 5

第二节 健康 14

第三节 亚健康 21

一、亚健康 21

二、远离亚健康 25

第二章 影响健康的因素 27

第一节 食物与健康 27

一、食物对正常生理功能的作用 27

二、食物对性格、行为的作用 28

三、食物的防病保健作用 29

四、食物的性质与健康 33

第二节 环境与健康 36

第三节 心理、情绪与健康 37

第四节 行为、习惯与健康 39

第五节 运动与健康 39

第六节 睡眠与健康 41

第七节 维护健康的三个步骤 41

第三章 食物对健康的影响 44

第一节 食物中的七大营养素 44

一、蛋白质 44

（一）蛋白质概述 44

（二）氨基酸 46

附：8种必需氨基酸的作用 52

二、维生素 53

三、矿物质 63

（一）概述 63

（二）矿物质各论 64

附：矿物质对人类健康的作用 105

四、水 108

五、碳水化合物 110

六、脂类 118

七、膳食纤维 125

第二节 食物中的常见功能成分 135

第四章 优良的营养食物 139

第一节 食疗 139

一、可以增强免疫能力的饮食 140

二、大自然慷慨赐予的食物治疗 140

（一）“纤维巨人”车前籽壳（西莲壳） 140

（二）草莓 141

（三）燕麦 141

（四）芦荟 141

（五）蜂王浆 145

（六）花粉 147

（七）螺旋藻 150

（八）大豆蛋白粉 153

（九）莲子 153

（十）麦精 154

（十一）麦精片 154

（十二）薏仁 155

（十三）南瓜 157

（十四）糙米 157

（十五）沙棘 158

（十六）春黄菊 160

第二节 其他可用于保健的食物 160

第三节 人体肠胃中的有益菌群 162

一、双歧杆菌和乳酸杆菌 162

二、肠道感染 163

附：双歧因子·低聚果糖 164

第四节 均衡饮食 165

附录 166

附录一 世界营养宣言 166

附录二 中国居民膳食指南 169

附录三 营养素补充剂中营养素名称和用量表 172

附录四 常量和微量元素的RNls或Als 173

附录五 常见维生素的RNls或Als 174

后记 175