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第一章 导论 1

学习目标 1

引导案例 1

第一节 商品概述 2

第二节 商品管理的对象和内容 4

第三节 商品管理组织机构 5

第四节 商品管理原则 8

第五节 商品管理流程 11

本章小结 14

思考题 15

实践应用 15

第二章 商品分类与组合 18

学习目标 18

引导案例 18

第一节 商品组合概述 21

第二节 商品分类的方式 24

第三节 商品组合的方法 27

本章小结 30

思考题 30

实践应用 31

第三章 品类管理 32

学习目标 32

引导案例 32

第一节 品类与品类管理 34

第二节 品类管理组织机构的建立 39

第三节 品类市场分析 46

第四节 品类结构分析 51

第五节 建立品类模板 56

第六节 品类实施推广 82

本章小结 85

思考题 86

实践应用 86

第四章 商品采购管理 89

学习目标 89

引导案例 89

第一节 商品采购组织 91

第二节 商品采购计划 93

第三节 商品采购绩效考核与评价的指标体系 112

第四节 商品采购绩效考核与评估的方式和技巧 115

第五节 付款业务控制 118

第六节 采购回扣的产生原因和杜绝措施 121

本章小结 126

思考题 127

实践应用 127

第五章 商品价格管理 130

学习目标 130

引导案例 130

第一节 企业商品价格管理基础 131

第二节 商品定价管理 134

第三节 变价管理 147

本章小结 150

思考题 150

实践应用 150

第六章 新品引进和滞销品管理 152

学习目标 152

引导案例 152

第一节 新品引进 153

第二节 滞销品管理 165

本章小结 175

思考题 175

实践应用 176

第七章 自有品牌管理 177

学习目标 177

引导案例 177

第一节 自有品牌基础知识 178

第二节 自有品牌供应商管理 188

第三节 自有品牌营销策略 193

本章小结 199

思考题 199

实践应用 199

第八章 商品陈列 203

学习目标 203

引导案例 203

第一节 商品陈列基础 205

第二节 商品陈列的要求和原则 206

第三节 商品陈列的基本类型 210

第四节 商品陈列的方法 212

第五节 商品的陈列技术 217

第六节 商品陈列的表现手法 220

第七节 商品陈列的位置设计 223

本章小结 226

思考题 226

实践应用 226

第九章 商品促销 228

学习目标 228

引导案例 228

第一节 促销概述 229

第二节 促销流程 238

本章小结 247

思考题 248

实践应用 248

第十章 商品库存管理 249

学习目标 249

引导案例 249

第一节 商品库存管理的内容系统 251

第二节 库存管理技术 253

第三节 商品库存补货策略 261

本章小结 268

思考题 269

实践应用 269

参考文献 271