中原文化大典 科学技术典 农业 水利 纺织pdf电子书版本下载

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农业 3

第一章 中原地区古代农业科学技术发展概述 4

第二章 中原地区古代的农作物 12

第一节 中原地区古代的粮食作物 13

第二节 中原地区古代的经济作物 25

第三章 中原地区古代的农业生产技术 37

第一节 中原地区古代农业生产工具 38

第二节 中原地区古代的田间生产技术 64

第四章 中原地区古代的农田水利 74

第一节 中原地区古代的井灌 75

第二节 中原地区古代的渠系工程 76

第三节 中原地区古代的陂塘工程 78

第五章 中原地区古代的园圃业、蚕桑业、畜牧业 83

第一节 中原地区古代的园圃业 84

第二节 中原地区古代的蚕桑业 91

第三节 中原地区古代的畜牧业 98

水利 109

第一章 概述 110

第二章 防洪 115

第一节 传说中的治水 116

第二节 黄河防洪 119

第三节 淮河、海河的防洪 124

第四节 治河方略沿革 125

第五节 古代河工科学技术 129

第六节 古代非工程防洪减灾措施 134

第三章 水运 136

第一节 天然河道水运 138

第二节 人工运河 139

第三节 中原水运网络的形成与运河工程技术的发展 142

第四章 灌溉排水与水土保持 149

第一节 取水和蓄水灌溉工程 150

第二节 灌溉排水工程 154

第五章 地下水资源的开发利用与水土保持 170

第一节 地下水资源的开发与利用 171

第二节 土壤改良的水利措施 173

第三节 水土保持的工程措施 174

第六章 城市水利 177

第一节 野王城 178

第二节 洛阳城 178

第三节 开封城 182

第七章 水政与法规 186

第一节 水政机构的演进 187

第二节 水利法规 191

纺织 199

第一章 中原古代纺织的产生及发展 200

第一节 纺织技术的产生和发展 201

第二节 纺织印染技术的发展 208

第二章 中原古代纺织原料的生产与初加工技术 211

第一节 丝纤维的生产与初加工 212

第二节 植物茎皮纤维的种类及初加工技术 218

第三节 动物毛纤维的种类及初加工技术 223

第四节 棉纤维的种类及初加工技术 225

第三章 中原古代的缫、纺、络、并、捻技术及机具 230

第一节 缫丝技术及机具 231

第二节 纺纱技术及机具 238

第四章 中原古代的织造技术及机具 249

第一节 原始织造技术 250

第二节 综蹑织机的结构与发展 252

第三节 花楼提花机与技术 257

第四节 绞纱技术与绞纱机 262

第五章 中原古代的染色与整理技术 264

第一节 丝、帛产品的练漂 265

第二节 麻、葛织物的练漂 268

第三节 染色技术 270

第四节 印花与整理 276

第六章 中原古代的织物组织与织物品种 282

第一节 织物组织的出现与发展 283

第二节 织物品种的分类 283

第三节 织物品种的发展及几种有代表性的织物 289