代谢化学pdf电子书版本下载

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总论 1

醣代谢 2

消化 2

吸收 3

血糖 4

内分泌的管制 9

糖耐量 9

糖尿现象 10

心肌的醣代谢 12

神经组织的醣代谢 12

醣氧化的化学变化 12

肌肉收缩的化学变化 13

脂代谢 15

消化 15

吸收 15

脂肪的运输 17

脂肪在肝脏的变化 17

脂肪的存贮 18

脂肪的氧化 19

酮病 21

蛋白质代谢 23

消化 23

吸收 24

血液的氨酸 25

氨酸的作用 26

分解 27

肌酸和肌酐的代谢 28

核蛋白的代谢 30

无机盐代谢 33

吸收 33

存贮 33

无机盐平衡 33

钙的代谢 34

磷代谢 36

镁代谢 37

钠和钾的代谢 37

氯代谢 38

铁代谢 38

碘代谢 39

其他无机盐代谢 40

水代谢 41

分布 41

体液的电解质 43

排泄 44

缺水症 44

水的分布与钠的含量之关系 44

水肿 44

气体代谢 46

O2的运输 47

CO2的运输 48

组织的气体代谢 50

能的利用 55