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第一章　引言 1

第二章 回族的人生礼仪习俗及其探源 12

安名习俗及其探源 12

割礼习俗及其探源 15

见面习俗及其探源 18

称谓习俗及其探源 22

待客习俗及其探源 25

第三章 回族的服饰习俗及其探源 31

戴白帽习俗及其探源 31

缠戴斯塔尔习俗及其探源 34

搭盖头习俗及其探源 37

第四章 回族的饮食习俗及其探源 41

饮茶习俗及其探源 41

炸馓子习俗及其探源 45

煎油香习俗及其探源 49

吃九碗习俗及其探源 53

摆果盘习俗及其探源 58

第五章 回族的居住习俗及其探源 61

民居习俗及其探源 61

建房搭红习俗及其探源 66

“嚷院”习俗及其探源 69

室内不张贴人物、动物画习俗探源 71

第六章 回族的卫生习俗及其探源 75

洗大小净习俗及其探源 75

用汤瓶习俗及其探源 80

留胡须习俗及其探源 84

染指甲习俗及其探源 87

第七章 回族的婚姻习俗及其探源 91

念尼卡哈习俗及其探源 91

张贴“喜”字习俗探源 96

撒喜果习俗及其探源 99

开脸习俗及其探源 104

用椅子端新媳妇习俗及探源 107

送亲习俗及其探源 111

守亲习俗及其探源 114

耍房习俗及其探源 117

听房习俗及其探源 120

耍公婆习俗及其探源 122

“打女婿”习俗及其探源 125

回门习俗及其探源 128

请新媳妇习俗及其探源 132

新媳妇擀长面习俗及其探源 135

陪女婿习俗及其探源 137

第八章 回族的丧葬习俗及其探源 141

回族土葬习俗及其探源 141

回族葬礼中的“说话”习俗及其探源 146

洗亡者习俗及其探源 150

转经习俗及其探源 155

为亡者做赞礼习俗及其探源 161

戴孝习俗及其探源 165

哭丧习俗及其探源 169

扯牵习俗及其探源 172

游坟习俗及其探源 174

第九章 回族的节庆习俗及其探源 180

开斋节习俗及其探源 180

古尔邦节习俗及其探源 187

圣纪节习俗及其探源 193

阿舒拉节习俗及其探源 197

法图麦节及其探源 201

盖德尔夜习俗及其探源 204

第十章 回族的宗教信仰习俗及其探源 207

礼拜及其探源 207

念邦克及其探源 215

念清真言及其探源 219

念讨白及其探源 223

念泰斯米习俗及其探源 227

念呼图白及其探源 230

朝觐及其探源 234

主麻聚礼及其探源 240

开经及其探源 244

菲图尔习俗及其探源 246

第十一章 回族的禁忌习俗及其探源 249

饮食禁忌习俗及其探源 249

禁猪习俗及其探源 255

禁酒习俗及其探源 259

禁烟习俗及其探源 262

禁吃死物习俗及其探源 265

禁赌习俗及其探源 267

禁利息及高利贷习俗及其探源 270

禁背谈别人习俗及其探源 273

性别禁忌习俗及其探源 275

妇女外嫁禁忌习俗及其探源 279

第十二章 回族的民间艺术习俗及其探源 282

唱花儿习俗及其探源 282

吹口弦习俗及其探源 287

刺绣习俗及其探源 290

剪纸习俗及其探源 293

面花习俗及其探源 295

编织习俗及其探源 297

第十三章 回族的其他习俗及其探源 300

经商习俗及其探源 300

舍散习俗及其探源 305

爱护鸽子习俗及其探源 310

穿衣挂幛习俗及其探源 313

表话习俗及其探源 316

参考书目 321

后记 324