图书介绍

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昆明美食指南
  • 孟泽著 著
  • 出版社: 昆明:云南美术出版社
  • ISBN:7806950990
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:170页
  • 文件大小:78MB
  • 文件页数:182页
  • 主题词:饮食业-简介-昆明市-2004

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图书目录

一、昆明餐饮精品素描——昆明美食地图  1

娉婷的活色生香  3

激荡人心的一锅红艳  9

清水本味压千香  15

游走在意味边缘  18

情人美味升温大法  20

青梅竹马的回响  22

“江湖一盏灯”  24

隔壁瓜菜香  28

飘荡在大街小巷的豆香  30

山里的滋补药膳  32

漫步云端的羊汤锅  36

历史角落的佳肴  40

冲浪世界美味  42

现代与复古的五彩拼盘  46

从山中到城市的麻辣游走  49

追忆老房子的风味岁月  51

吃的就是生态,就是传统  54

昆明洋芋地图  58

米线中的“功夫菜”  63

穿梭在酸辣风味中  65

邂逅风情与飘香  67

在欢乐中调配人生七滋八味  72

当真要和你有一腿  76

有一种生猛成就了一段传奇  80

天籁造化野生菌  86

快乐就是请客吃饭  90

百菜百格、麻辣鲜香的川味  97

体会舌尖的五彩花瓣  100

出汗才是休闲  103

二、幸福就在你的身边——昆明美食街全图  105

昆明21个美食片区  107

西市区美食  107

西坝片区美食  109

关上片区美食  110

北京路美食  113

滇池路美食  114

三市街及附近街区美食  116

景星美食区  117

翠湖美食  119

世博大道美食  120

金星、金实  124

新迎美食  126

北辰小区美食官南大道美食  128

松花坝的鱼塘农家乐  129

又龙桥的美食  129

丰宁小区美食  130

祥云街美食  131

和平村美食  132

东城区美食  132

牛街庄美食  132

昆部美食  133

三、在那遥远的地方——美味云南地州行  135

行走建水  136

行走石屏  140

行走文山  143

阳春三月下宾川  149

丽江美食浮光掠影  150

寻找武定壮鸡  152

易门美食行  156

四、昆明娱乐地图  161

浪漫总是从夜晚开始降临  159

附录:昆明美食速查  166

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