新手学泡茶pdf电子书版本下载

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Part 1 泡茶：只三步第一步 选茶，备具，择水 12

茶叶 12

鉴茶不外行 12

选茶有绝招 14

茶叶的用量 15

茶具 16

一壶一盏总相宜 16

入门必备茶具 17

精致茶具添茶趣 25

水 32

水为茶之母 32

科学煮水茶更香 33

第二步　轻松泡　轻松品 34

绿茶 34

西湖龙井 36

碧螺春 40

黄山毛峰 44

蒙顶甘露 47

六安瓜片 47

太平猴魁 48

信阳毛尖 48

庐山云雾 49

婺源茗眉 49

径山茶 50

安吉白茶 50

顾渚紫笋 51

老竹大方 51

黑茶 52

普洱生饼茶 54

普洱熟饼茶 58

煮饮老帕卡 62

六堡茶 65

茯茶 65

乌龙茶 66

铁观音 68

大红袍 72

冻顶乌龙 76

铁罗汉 80

武夷肉桂 80

闽北水仙 81

永春佛手 81

黄金桂 82

凤凰单枞 82

白毫乌龙 83

文山包种 83

红茶 84

祁门红茶 86

C.T.C红碎茶 90

正山小种 94

滇红功夫 94

政和功夫 95

坦洋功夫 95

黄茶 96

君山银针 98

霍山黄芽 102

白茶 104

白毫银针 106

花茶 110

茉莉花茶 112

造型花茶 116

花草茶 119

第三步　泡茶后收具 120

洁具 120

茶叶保存 121

到野外去喝茶 122

Part 2　说茶：茶在生活中　 124

茶说 126

茶为国饮 126

茶疗我身 127

茶情 128

茶的妙用 128

四季乐饮茶 130

饮茶需度量 131

附录 132

天下茶俗 132

常用评论茶用语 135