制冷工艺设计 修订本pdf电子书版本下载

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绪论 1

第一章 冷库制冷方案的确定 2

第一节 概述 2

第二节 制冷系统压缩级数及冷凝器类型的确定 2

第三节 制冷系统供液方式的确定 6

第四节 冷间冷却方式的确定 11

第二章 库房的冷负荷计算 15

第一节 冷间生产能力和贮藏吨位的计算 15

第二节 库房热量计算 19

第三节 负荷计算 36

第三章 制冷压缩机和辅助设备的选型计算 42

第一节 氨制冷压缩机的选型计算 42

第二节 中间冷却器的选型计算 53

第三节 冷凝器的选型计算 56

第四节 辅助设备的选型计算 59

第五节 氟利昂系统机器设备选型计算 72

第四章 库房制冷工艺设计 86

第一节 库房工艺设计的基础知识 86

第二节 冷却排管的设计 87

第三节 冷风机选型计算 102

第四节 搁架式排管设计 107

第五节 冷间的气流组织 109

第六节 气调库工艺设计的要求 116

第七节 分配站的设计 119

第五章 制冷系统管道设计 124

第一节 氨系统管道设计要求 124

第二节 管径确定 128

第三节 管架设计 149

第四节 管道和设备保温设计 152

第五节 氟利昂系统管道设计 158

第六章 制冷机器、设备和管道布置 169

第一节 机房的机器设备布置 169

第二节 冷间设备布置 179

第三节 管道布置 180

第七章 制冰与贮冰设计 184

第一节 盐水制冰系统计算 184

第二节 制冰间的布置 189

第三节 贮冰间的设计 194

第八章 制冷工艺设计估算法 197

第一节 冷负荷估算法 197

第二节 冷间冷却设备的冷却表面积估算法 199

第三节 制冷压缩机及主要设备估算法 202

第九章 空调系统冷冻站设计 208

第一节 空调系统冷冻站 208

第二节 空调系统冷冻站的设备选择 212

第三节 空调系统冷冻站的布置 239

第十章 有关专业设计知识 250

第一节 制冷系统的给水排水 250

第二节 采暖通风 255

第十一章 设计作业 257

第一节 设计题目 257

第二节 设计计算 260

第三节 制冷工艺施工图的绘制 265

第四节 设计说明书的编写 291

第五节 制冷工艺设计程序 294

附录 297

附录Ⅰ 氨热力性能表 297

附录Ⅱ 冷库常用建筑材料热物理性能表 299

附录Ⅲ 食品冷库制冷基础资料 302

附录Ⅳ 各主要城市室外气象资料 304

附录Ⅴ 冷库常用防潮、隔汽材料的热物理性能表 313

附录Ⅵ 一般食品的主要物理特性的冷藏要求 314

附录Ⅶ 氯化钠溶液性能表 317

附录Ⅷ 氯化钙溶液性能表 318