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现代服务学概论
  • 刘爱珍编著 著
  • 出版社: 上海:上海财经大学出版社
  • ISBN:7564202286
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:287页
  • 文件大小:19MB
  • 文件页数:297页
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图书目录

第一章 服务导论  1

第一节 服务概念及其理论  4

第二节现代服务学及其研究内容  8

复习思考题  11

案例分析  11

第二章 服务分类  12

第一节 服务分类及其原则  15

第二节 服务分类的基本方法  17

第三节 服务学分类  22

复习思考题  23

案例分析  23

第三章 服务产业  25

第一节 服务企业及其特征  26

第二节 服务产业及其分类  29

第三节 服务产业发展态势  34

复习思考题  35

案例分析  35

第四章 服务市场  37

第一节 服务市场概述  38

第二节 服务市场细分与定位  40

第三节 服务市场进入决策  50

复习思考题  55

案例分析  56

第五章 服务组织  58

第一节 服务组织概述  59

第二节 服务组织转型、诊断和再造  67

第三节 服务组织战略决策  77

复习思考题  90

案例分析  91

第六章 服务运营  93

第一节 服务运营概述  94

第二节 服务包  107

第三节 服务营销  117

复习思考题  132

案例分析  132

第七章 服务流程  134

第一节 服务流程概述  135

第二节 服务流程再造与优化  149

第三节 服务流程管理和控制  161

复习思考题  179

案例分析  180

第八章 服务质量  182

第一节 服务质量概述  183

第二节 服务质量开发  186

第三节 服务质量补救  193

第四节 服务质量评估  204

复习思考题  214

案例分析  215

第九章 服务系统  217

第一节 服务系统概述  218

第二节 服务信息系统  225

第三节 排队服务系统  230

第四节 服务递交系统  237

复习思考题  250

案例分析  250

第十章 服务发展态势  252

第一节 供应链服务  252

第二节 绿色服务  259

第三节 网络服务  263

第四节 知识服务  269

第五节 世界级服务  275

复习思考题  283

案例分析  283

参考文献  285

附录  287

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