图书介绍
生化学 下 第5版pdf电子书版本下载
- 薛德炯编译 著
- 出版社： 上海新亚书店
- ISBN：
- 出版时间：1953
- 标注页数：642页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：310页
- 主题词：
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图书目录
第十七章 醣类的代谢 339
第十八章 脂质类的代谢 363
第十九章 胉类的代谢 389
第二十章 生物学上的氧化 434
第二十一章 能的代谢 453
第二十二章 无机物代谢及水 469
第二十三章 组织的化学 492
第二十四章 尿 505
第二十五章 激素类 525
第二十六章 神经系统的化学 581
附录一 食物的营养值 595
附录二 胆甾醇结构的证据 597
附录三 溶液类的若干种性质 600
附录四 试验年老过程可能使用的方法 613
附录五 麸硫羰酸的结构 614
英汉索引 615
中文索引 632