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上编　梅花审美文化的历史发展 3

第一章　先秦两汉：梅的实用阶段 3

一、先秦梅实应用的考古发现 3

二、先秦文献中的梅实及其应用 6

三、“梅”字的定型 11

四、梅实用价值的两个喻义 14

第二章　汉魏晋南北朝：梅花审美欣赏的兴起 17

一、梅花欣赏的出现 18

二、南朝：梅花欣赏的“第一次浪潮” 23

三、六朝梅花欣赏的审美认识 27

第三章　隋唐五代：梅花审美欣赏的发展 34

一、唐代梅花的分布 34

二、初盛唐的梅花审美：继承与演变 38

三、杜甫的地位 40

四、中晚唐的发展 44

第四章　北宋：梅花文化象征的生成 50

一、林逋的意义 51

（一）对梅花枝影美的抉发 51

（二）水、月渲染幽雅意趣 52

（三）隐逸品格的寄托 53

二、梅花园艺栽培的发展 55

三、苏轼的作用 60

（一）“梅格”的提出 60

（二）迁客情怀的寄托 63

四、绘画中梅花形象的兴起 65

五、总结 73

第五章　南宋：梅花审美文化的鼎盛与成熟 77

一、北方梅花的衰落与南方优势的显现 77

二、梅花园艺栽培的盛行 81

三、古梅的发现与推赏 85

四、梅花在文人日常生活中 87

五、咏梅文学的热潮 93

六、梅花题材绘画的发展 97

七、梅花在通俗文化中 102

八、总结 106

第六章　元代：梅花审美文化高潮的延续 111

一、艺梅区域的北移 112

二、赏梅群体的扩大 113

三、文人墨梅的繁荣 115

四、气节意志的进一步强化 117

五、理学等思想观念的渗透 119

第七章　明清：梅花审美文化的稳定发展 129

一、艺梅区域的进一步扩展 130

二、诗、画、音乐等领域的继承与发展 135

三、生物、艺术与文化活动的学术总结 136

四、民间梅花欣赏的普及 137

下编　文化艺术中的梅花 141

第一章　园艺、园林与花艺中的梅花（上）：景致与方式 141

一、园景建置 141

（一）种植规模 142

（二）山水构景 146

（三）建筑营景 150

二、梅花种类 153

（一）生物类型 153

（二）重要品种 163

三、欣赏方式 167

（一）梅景欣赏 168

（二）园艺活动 174

（三）梅花花艺 177

第二章　园艺、园林与花艺中的梅花（中）：梅花风景名胜 191

一、六朝至唐宋 191

二、元明清 213

第三章　园艺、园林与花艺中的梅花（下）：名家、名园与名著 243

一、晋唐 243

二、两宋 246

三、元明清 262

第四章　梅花题材的文学表现（上）：观念与方式 268

一、创作历程 268

（一）晋唐 269

（二）两宋 270

（三）元明清 275

二、文体分布 278

（一）诗赋词曲 278

（二）散文 279

（三）戏剧、小说 281

三、主题内容 282

（一）清气 283

（二）骨气 285

（三）生气 286

（四）悲怨 288

四、方式方法 290

（一）梅花的习性、色香、枝干 290

（二）梅与雪 296

（三）梅与杨柳、桃杏、松竹、牡丹 301

（四）梅与水、月 310

（五）“美人”与“高士”比拟 312

（六）梅花与其他 317

（七）梅花的重要典故 323

第五章　梅花题材的文学表现（下）：名家与名作 334

一、晋唐 334

（一）六朝 334

（二）唐五代 341

二、两宋 361

（一）北宋 361

（二）南宋 382

三、元明清 396

（一）元代 396

（二）明清 404

四、专题作品集 407

（一）宋元 407

（二）明清 417

第六章　梅花题材的音乐：历史演进 421

一、先秦至南北朝时期雅乐和清乐：悲情感发 421

二、唐宋时期燕乐歌曲：审美欣赏 427

（一）唐与北宋 427

（二）南宋 432

三、元明清时期器乐曲：品德赞颂 436

四、结论 444

第七章　梅花题材的绘画（上）：历史与观念 445

一、画梅的兴起 445

（一）画梅的萌芽阶段 446

（二）花鸟画初起时的画梅 447

（三）文人墨梅的起源 449

（四）南宋墨梅的发展 453

二、画梅的原理与法则 454

（一）题材特色 454

（二）水墨写意 457

（三）分部画法 461

（四）流派体制 464

（五）梅画的审美意义 467

三、画梅谱说史论 468

（一）宋代 469

（二）元代 477

（三）明代 487

（四）清代 492

第八章　梅花题材的绘画（下）：名家与名作 498

一、南朝隋唐五代 498

二、宋代 501

三、元代 514

四、明清 520

第九章　工艺装饰中的梅花：陶瓷、纺织及其他 528

一、陶瓷 529

二、纺织 533

三、金银玉器 537

四、文房四宝、漆器及其他 540

五、总结 542

征引书目 544

后记 576