蜂蜜及其制品pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

蜂蜜及其制品PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 我国的蜂蜜 1

一、蜂蜜的来源 1

二、蜜源植物 9

三、蜂蜜的种类和级别 18

四、我国蜂蜜的特点以及蜂蜜收购和加工中应注意的问题 23

五、蜂蜜的经济价值 34

第二章 蜂蜜的基本成分 37

一、蜂蜜的物理性状 37

二、蜂蜜的化学成分 39

第三章 蜂蜜是一种天然性食品 52

一、蜜蜂需要的营养 52

二、蜂蜜的营养价值 57

三、蜂蜜在食品中的应用 64

四、蜂蜜在医疗上的应用 69

第四章 蜂蜜的特性 72

一、蜂蜜的结晶 72

二、蜂蜜的发酵 75

三、蜂蜜的贮藏 77

第五章 蜂蜜的加工 80

一、蜂蜜的收购 80

二、蜂蜜加工的意义 96

三、一般蜂蜜加工工艺 98

四、出口蜂蜜及其加工厂的最低卫生要求 106

五、蜂产品化验室的设备和管理 109

第六章 蜂蜜的标准 112

一、我国蜂蜜标准 112

二、国际组织及其他国家和地区标准 116

第七章 蜂蜜的化学分析与检验 119

一、蜂蜜的采样 119

二、蜂蜜的感官检验 120

三、蜂蜜的物理检验 121

四、酸度检验 126

五、淀粉酶值的测定 129

六、羟甲基糠醛的测定 135

七、灰分的测定 141

八、糖分的测定 142

九、花粉的测定 156

十、脯氨酸的测定 159

十一、蜂蜜及王浆中抗生素物质（四环素族）的测定 161

十二、微量元素的测定 173

十三、蜂蜜中农药残留量的测定 183

十四、出口蜂王浆中10-羟基-α-癸烯酸的测定 188

第八章 蜂群的其他产品 195

一、花粉 195

二、王浆 203

三、蜂胶 211

四、蜂蜡 214

五、蜂毒 220