吃出健康来 工作人员的健康饮食pdf电子书版本下载

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一、营养素的均稀衡摄取 1

水与营养在饮食中的关系 12

刺激性饮食的适当饮用 13

二、热量以外的营养素 16

成人每日所需摄取的纤维素 16

成人每日所需摄取的维他命 18

成人每日所需摄取的矿物质 22

以体重来测量健康 26

三、健康的正确食物基础 26

自备保持健康的日常食品 29

成人每日所应摄取的适量食品 3

胃肠障碍 35

四、健康异常时的正确饮食 35

肝脏机能不健全 37

心脏病 38

高血压与老年性痴呆症 40

中年人的饮食 41

孕妇的饮食 44

体重不足与肥胖患者的饮食 46

几种职业妇女慢性病患者的饮食 47

成人每日所需摄取的热量 5

五、工作人员实用食谱 51

工作人员的早餐 51

工作人员的速食午餐 53

工作人员的家常食谱 58

由食品均衡摄取各类营养素 6

80大卡的各式食品 7

宴会应酬和营养失调 83

六、健康问答 85