图书介绍
贵州特产风味指南pdf电子书版本下载
- 丁匀成撰 著
- 出版社: 贵阳:贵州人民出版社
- ISBN:17115·69
- 出版时间:1985
- 标注页数:148页
- 文件大小:4MB
- 文件页数:157页
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图书目录
一、名酒 3
茅台酒 3
董酒 4
平坝窖酒 5
鸭溪窖酒 6
习水大曲酒 6
贵阳大曲酒 7
安酒 8
匀酒 8
朱昌窖酒 9
黔春酒 10
金沙窖酒 10
贵州醇酒 11
颐年春酒 11
泉酒 12
山月老窖酒 12
九龙液酒 13
毕节大曲酒 13
从江大曲酒 14
阳关大曲酒 14
南盘江窖酒 15
惠水大曲酒 15
花溪刺梨糯米酒 16
惠水黑糯米酒 16
贵州杜仲酒 17
贵州天麻酒 18
雷公山猕猴桃酒 18
高原啤酒 19
二、名烟 23
遵义牌香烟 23
黄果树香烟 24
云雾山香烟 25
花溪牌香烟 26
康复乐药烟 26
贵州牌雪茄烟 27
三、名茶 31
都匀毛尖茶 31
贵定云雾茶 32
湄江茶 33
遵义毛峰茶 34
黔红 35
四、名贵中药材 39
天麻 39
杜仲 40
吴茱萸 41
黔党参 42
朱砂 42
石料 43
茯苓 44
金银花 44
罗甸冰片 45
五、水果 49
榕江西瓜 49
威宁大黄梨 50
威宁苹果 50
夏橙 51
惠水金钱橘 52
兴义大红袍 50
刺梨 53
猕猴桃 54
六、农副土特产 59
独山盐酸菜 59
镇远道菜 60
织金苡仁米 61
竹荪 62
贵州黑木耳 63
香菇 63
惠水黑糯米 64
绥阳空心面 65
毕节麻核桃 66
兴义饵馈粑 67
草海细鱼 67
威宁火腿 68
镇宁波波糖 69
威宁荞酥 70
遵义鸡蛋糕 71
青岩玫瑰糖 72
七、传统工艺品 75
玉屏萧笛 75
大方漆器 76
遵义丝织品 77
贵州芦笙 78
贵州蜡染 79
苗族刺绣挑花 80
贵州民族织锦 81
安顺三刀 83
贵州布依地毯 84
雄精雕刻 85
牙舟陶器 85
思州石砚 86
安顺地戏脸谱 87
棕竹手杖 88
织金砂器 89
通草堆画 90
八、黔味传统名莱 93
宫保鸡 93
八宝娃娃鱼 94
篮球鸽蛋 96
盐酸菜干烧鱼 97
葱穿排骨 98
金钩挂玉牌 99
酸菜小豆汤 100
糟辣脆皮鱼 101
鸡绒银杏 101
魔芋锅粑炒肉丝 102
龙爪肉丝 102
凉拌折耳根与折耳根炒肉丝 103
醋羊肉 104
罐罐鸡 105
侗乡腌鱼 105
天麻鸳鸯鸽 106
九、地方风味小吃 111
贵阳肠旺面 111
毕节汤圆 112
吴家汤圆 112
一品大包 113
沓臊馄饨 114
兴义刷把头 115
贵阳鸡肉饼 116
恋爱豆腐果 116
雷家豆腐丸子 117
荷叶糍粑 119
糕粑稀饭 120
碗耳糕 121
曾三兴家卤牛肉 122
王傻子烧鸡 123
花江狗肉 128
遵义豆花面 124
遵义羊肉粉 125
遵义黄粑 126
鸭肉糯米饭 127
都匀冲冲糕 128
十、宾馆 饭店 餐厅 131
名店 花鸟市场 131
花溪宾馆 131
云岩宾馆 132
八角岩饭店 132
金桥饭店 133
贵阳饭店 134
河滨饭店 135
贵阳市服务大楼 136
黄果树宾馆 137
安顺红山宾馆 137
遵义宾馆 138
小上海餐厅 139
东新中西餐厅 140
教学餐厅 140
第二教学餐厅 141
黔阳餐厅 142
金钰鑫 143
老不管 143
贵阳市文物商店 144
贵州省旅游产品贵州省中国旅行社生产供应公司 145
联营服务部 145
贵阳市花鸟鱼市场 146