图书介绍

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商品科学知识
  • 李金轩主编;王春刚等编 著
  • 出版社: 北京:中国商业出版社
  • ISBN:7504408603
  • 出版时间:1991
  • 标注页数:361页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:366页
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图书目录

第一篇 纺织品 1

一 纺织品的类别与典型品种 1

二 人为什么要穿衣服 30

三 怎样用衣服打扮自己 37

四 话说纯羊毛标志 46

五 什么是马海毛 48

六 开士米 50

七 毛纺织品的鉴别和保养 52

八 丝织物 57

九 色彩纷呈的装饰织物 66

一 食品概述 105

第二篇 食品 105

二 肉类的营养及其新鲜度的鉴别 112

三 灌肠 118

四 松花蛋 122

五 罐藏食品 128

六 酒类 134

七 白酒的香型 143

八 曲酒 148

九 葡萄酒 151

十 味美思酒 160

十一 我国生产的白兰地、威士忌、金酒、俄斯克和兰姆酒 163

十二 啤酒 168

十三 鸡尾酒 174

十四 饮料 179

十五 软饮料 187

十六 冰淇淋 192

十七 茶叶知识 197

十八 茶叶食品 208

十九 巧克力 211

二十 口香甜 216

二十一 味精 222

二十二 新型营养源——花粉 225

二十三 烟草概述 232

二十四 卷烟的香型与等级 242

一 家用电器概述 246

第三篇 实用电器 246

二 电灶 255

三 电视机 268

四 吸尘器 288

五 家用组合音响 294

六 多功能食品加工机 303

第四篇 其它生活用品 307

一 照相机的类型 307

二 保温瓶 330

四 洗涤剂 348

五 麦饭石 357

三 化妆品 385

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