图书介绍
果蔬保鲜贮藏pdf电子书版本下载
- 中国科学技术普及创作协会农业委员会·辽宁省科普创作协会主编；苏长君编写 著
- 出版社： 北京：农业出版社
- ISBN：16144·2760
- 出版时间：1983
- 标注页数：28页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：34页
- 主题词：
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图书目录
几种主要果品的贮存方法 1
1．怎样贮存苹果和梨 1
目录 1
2．山楂埋藏效果好不好 2
3．葡萄也能贮到春节吗 3
4．为啥冬天也能吃到桃、李和樱桃 5
5．柿子怎样冻藏与脱涩 6
6．贮藏柑桔有哪些方法 7
7．香蕉贮运很难吗 8
8．荔枝好吃不好贮吗 9
9．如何延长草莓的鲜销上市时间 10
10．石榴怎样简易贮藏 11
11．怎样贮存大白菜和甘蓝 12
几种主要蔬菜的鲜藏技术 12
12．菠菜、香菜究竟怎样贮藏好 13
13．芹菜怎样假植与冻藏 15
14．西红柿真的难贮吗 17
15．青椒怎样贮藏保鲜 18
16．元葱贮存要注意哪些环节 20
17．蒜薹冷藏是怎么回事 21
18．瓜类贮藏二、三事 23
19．怎样贮藏花椰菜 24
20．生姜保鲜方法有哪些 25
21．慈姑鲜藏不用讲究方法吗 26
22．莲藕泥土埋藏好 27