图书介绍

浴火重生 透视中华老字号的经营之道pdf电子书版本下载

浴火重生  透视中华老字号的经营之道
  • 郭会斌著 著
  • 出版社: 北京:企业管理出版社
  • ISBN:7801973046
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:421页
  • 文件大小:21MB
  • 文件页数:435页
  • 主题词:工商企业-企业管理-研究-中国

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图书目录

目录 1

0 绪论 1

第一部分 社会责任 9

1 企业的本质与使命 9

续写辉煌的同仁堂  10

创新永动的摩托罗拉  14

社会中的企业(1)  17

2 市场与政府 24

日薄西山的鹤纪  25

合伙人的沃尔玛  26

无形之手与跛足之累  31

3 自律与守法 40

失信的南京冠生园  41

守道的雀巢  44

企业成长的上下限  47

4 企业的社会责任 54

粤商的陈李济  55

一致的默克  57

岁月蹉跎达仁堂  60

社会中的企业(2)  62

第二部分 核心理念 71

5 核心理念的厘清 71

湘风小吃源头的火宫殿  72

首创人本管理的花旗  74

理念的内部营销  76

6 创业开拓的企业家 87

徽商翘楚的胡庆馀堂  88

简朴创始人的宜家  90

曲折的元隆绸布庄  92

企业家精神的修炼  94

7 管理团队的领导力 103

败亦萧何的正阳楼  104

成亦萧何的通用电气  106

管理团队的锻造  110

8 企业中人 119

中华第一涮的东来顺  120

生产快乐的迪斯尼  123

人本管理的实现  127

第三部分 品牌成长 137

9 招牌的原生力量 137

晋商挽歌的平遥牛肉  138

风靡的巴西烤肉  142

记忆里的耀华餐厅  144

粗放式经营的选择  146

10 口碑的创造与传播 154

作坊化的龙口粉丝  155

全球化的比萨饼  157

超越经营的选择  160

11 品牌的价值创造 171

难飞的德州扒鸡  172

独享尊容的箭牌口香糖  174

集约式经营的选择  177

12 知识产权的保护 186

浙商情思的女儿红  187

经典的法国干邑  189

买椟还珠的“爆肚冯”  191

基业常青的选择  192

第四部分 物流运营 205

13 利润源的再开发 205

徘徊的普兰德  206

以小见大的7-11  208

顾客的选择倾向  211

14 商务转型 222

沧桑荣宝斋  223

信息集成的亚马逊  225

老字号脚下的金子  229

15 价值流的变革 236

再度歇业的隆福商厦  237

攻城略地的家乐福  239

供应链与价值链的融合(1)  241

16 一体化成长 253

传统的内联升  254

虚拟经营的耐克  256

供应链与价值链的融合(2)  259

第五部分 营销与盈利模式 271

17 竞争的应对 271

走下神坛的国酒茅台  272

利基的百事可乐  275

营销的战略定位  278

18 营销的模式选择 289

优质的吴裕泰  290

体验的星巴克  292

顾客的第四维需求  295

19 渠道的有效控制 306

困惑的狗不理  307

标准化的麦当劳  309

赢在终端  311

20 关系营销的实施 323

连锁元老的瑞蚨祥  324

顾客知己的马狮  327

营销的两极序列  330

第六部分 商业思维 341

21 危机的应对 341

停车场化的粤香村  342

一路凯歌的肯德基  345

敏感性与直觉  348

22 生态系统的打造 356

暮气沉沉的天一阁  357

朝气勃勃的麦肯锡  359

条理性与结构化  364

23 变革的应对 374

悲壮倒下的王麻子  375

高歌猛进的吉列  377

思在平行,细在执行  379

24 免疫系统的打造 390

围城中的商务印书馆  391

硕果累累的波士顿咨询集团  394

知识创造与管理创新  396

第七部分 浴火重生 409

浴火之因  409

重生之路  413

主要参考文献  417

后记  421

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